17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Kummin kalorier och näringsvärde
Kummin: 334 kcal per 100 g, 19,8 g protein, 14,6 g fett, 11,9 g kolhydrater. 1 tsk (2 g): 7 kcal.
Kummin är en gammal svensk krydda – inte att förväxla med spiskummin – och fröna smaksätter brännvin, surkål, kumminost och limpa. Fröna har cirka 334 kcal per 100 g, men en tesked på 2 g ger bara runt 7 kcal. Kummin är rik på järn, koppar, kalcium och fiber, även om mängden i en rätt är liten.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av järn
- Protein 24 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 14 %
- Övrigt 23 %
I vanliga portioner
- 1 tsk ≈ 2 g 7 kcal P 0,4 · F 0,3 · K 0,2 g
- 100 kcal är 30 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 334 kcal 1 397 kJ 17 %
- Protein 19,8 g 40 %
- Fett 14,6 g 21 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 11,9 g 5 %
- Fiber 38 g
- Salt 0,04 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 24 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 14 %
- Övrigt 23 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 17,2 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,5 mg 21 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 21 mg 26 %
- Tiamin B1 0,38 mg 35 %
- Riboflavin B2 0,38 mg 27 %
- Niacin B3 3,6 mg 23 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,36 mg 26 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 1 350 mg 68 %
- Kalcium 689 mg 86 %
- Fosfor 568 mg 81 %
- Magnesium 258 mg 69 %
- Järn 16,2 mg 116 %
- Zink 5,5 mg 55 %
- Koppar 0,91 mg 91 %
- Mangan 1,3 mg 65 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 17 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av järn
- Hög halt av koppar
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av kalium
- Hög halt av mangan
- Hög halt av zink
- Hög halt av tiamin
- Källa till riboflavin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till niacin
- Källa till E‑vitamin
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 72 % Fler kalorier än 72 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 83 % Mer protein än 83 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 86 % Mer fiber än 86 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 78 % Mer koppar än 78 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 80 % Mer kalcium än 80 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Currypulver 301 kcal
- Paprikapulver 282 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Vegokorv 229 kcal
- Vegoburgare 197 kcal
- Cayennepeppar 376 kcal
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Bakpulver 142 kcal
- Torrjäst 307 kcal
- Teriyakisås 89 kcal
- Hoisinsås 220 kcal
- Fisksås 35 kcal
- Wasabi 292 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 11064.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.