17 Fit Kalorier i mat Sötsaker och desserter
Kladdkaka kalorier och näringsvärde
Kladdkaka: 396 kcal per 100 g, 6,3 g protein, 21,7 g fett, 45,9 g kolhydrater. 1 skiva (80 g): 317 kcal.
Lite mjöl, mycket smör, socker, ägg och kakao och kort tid i ugnen – så blir kladdkakan seg och kladdig i mitten, precis som den ska. Den är en av de vanligaste hembakade kakorna i Sverige och serveras med vispgrädde, vaniljglass eller bär. En bit på 80 g ger omkring 315 kcal, runt 396 kcal per 100 g, och kladdkaka har hög halt av koppar. Grädden och glassen räknar du för sig.
- Källa till fiber
- Hög halt av koppar
- Källa till mangan
- Källa till selen
- Protein 6 %
- Fett 48 %
- Kolhydrater 45 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 80 g 317 kcal P 5 · F 17,4 · K 36,7 g
- 100 kcal är 25 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 320 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 396 kcal 1 657 kJ 20 %
- Protein 6,3 g 13 %
- Fett 21,7 g 31 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 45,9 g 18 %
- Fiber 4,2 g
- Salt 0,4 g 7 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 6 %
- Fett 48 %
- Kolhydrater 45 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 170 µg 21 %
- D-vitamin 0,409 µg 8 %
- E-vitamin 0,741 mg 6 %
- K-vitamin 1,7 µg 2 %
- C-vitamin 0,011 mg <1 %
- Tiamin B1 0,044 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,134 mg 10 %
- Niacin B3 0,421 mg 3 %
- Pantotensyra B5 0,43 mg 7 %
- B6-vitamin 0,06 mg 4 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- B12-vitamin 0,212 µg 8 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 205 mg 10 %
- Kalcium 32,5 mg 4 %
- Fosfor 135 mg 19 %
- Magnesium 54,4 mg 15 %
- Järn 1,9 mg 14 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,411 mg 41 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 13,4 µg 24 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 160 mg 7 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till fiber
- Hög halt av koppar
- Källa till mangan
- Källa till selen
- Källa till A‑vitamin
- Källa till fosfor
Sötsaker och desserter
Bland sötsakerna och desserterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 269 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 63 % Fler kalorier än 63 % av sötsakerna och desserterna.
- 70 % Mer protein än 70 % av sötsakerna och desserterna.
- 88 % Mer fiber än 88 % av sötsakerna och desserterna.
- 85 % Mer koppar än 85 % av sötsakerna och desserterna.
- 85 % Mer selen än 85 % av sötsakerna och desserterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Sachertårta 397 kcal
- Churros 419 kcal
- Citronpaj 379 kcal
- Munk 426 kcal
- Chokladtårta 389 kcal
- Stollen 407 kcal
Mer ur ”Sötsaker och desserter”
- Havrekakor 450 kcal
- Marshmallows 318 kcal
- Halva 469 kcal
- Kondenserad mjölk 321 kcal
- Äppelpaj 237 kcal
- Cookies 481 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Beräknat från ett recept med 6 ingredienser, med data från ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.