17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Gula ärter kalorier och näringsvärde
Gula ärter (torra): 364 kcal per 100 g, 23,1 g protein, 3,9 g fett, 39,4 g kolhydrater. Vanlig portion (60 g): 218 kcal.
Gula ärter är grunden i den svenska ärtsoppan och har odlats här länge, och i dag blir de också till hummus, ärtprotein och vegetarisk färs. Delade ärter kokar sönder till en tjock mos utan blötläggning, medan hela ärter ska ligga i vatten över natten. Torra gula ärter har runt 364 kcal per 100 g, kokta omkring 118 eftersom de tar upp vatten. Torra ärter har hög proteinhalt, hög fiberhalt och hög halt av koppar, tiamin och järn.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Saltfri
- Hög halt av koppar
- Protein 25 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 43 %
- Övrigt 22 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 60 g 218 kcal P 13,9 · F 2,3 · K 23,7 g
- 100 kcal är 27 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 85 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Torra | 364 | 23,1 | 3,9 | 39,4 |
| Kokta | 118 | 8,3 | 0,4 | 12,8 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Torra
Energi och makron
- Energi 364 kcal 1 523 kJ 18 %
- Protein 23,1 g 46 %
- Fett 3,9 g 6 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 39,4 g 15 %
- Fiber 22,2 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 25 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 43 %
- Övrigt 22 %
Vitaminer
- A-vitamin 7 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 15,9 µg 21 %
- C-vitamin 1,8 mg 2 %
- Tiamin B1 0,719 mg 65 %
- Riboflavin B2 0,244 mg 17 %
- Niacin B3 3,6 mg 23 %
- Pantotensyra B5 0,962 mg 16 %
- B6-vitamin 0,14 mg 10 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 157 mg
Mineraler
- Kalium 852 mg 43 %
- Kalcium 46 mg 6 %
- Fosfor 334 mg 48 %
- Magnesium 63 mg 17 %
- Järn 4,7 mg 34 %
- Zink 3,5 mg 35 %
- Koppar 0,809 mg 81 %
- Mangan 1,2 mg 60 %
- Selen 10,7 µg 19 %
- Jod 0,5 µg <1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Saltfri
- Hög halt av koppar
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av mangan
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av kalium
- Hög halt av zink
- Hög halt av järn
- Källa till niacin
- Källa till K‑vitamin
- Källa till selen
- Källa till riboflavin
- Källa till magnesium
- Källa till pantotensyra
Kokta
Energi och makron
- Energi 118 kcal 494 kJ 6 %
- Protein 8,3 g 17 %
- Fett 0,39 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 12,8 g 5 %
- Fiber 8,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 43 %
- Övrigt 25 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 5 µg 7 %
- C-vitamin 0,4 mg <1 %
- Tiamin B1 0,19 mg 17 %
- Riboflavin B2 0,056 mg 4 %
- Niacin B3 0,89 mg 6 %
- Pantotensyra B5 0,595 mg 10 %
- B6-vitamin 0,048 mg 3 %
- Folat B9 65 µg 32 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 32,8 mg
Mineraler
- Kalium 362 mg 18 %
- Kalcium 14 mg 2 %
- Fosfor 99 mg 14 %
- Magnesium 36 mg 10 %
- Järn 1,3 mg 9 %
- Zink 1 mg 10 %
- Koppar 0,181 mg 18 %
- Mangan 0,396 mg 20 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av folat
- Källa till mangan
- Källa till kalium
- Källa till koppar
- Källa till tiamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 77 % Fler kalorier än 77 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 94 % Mer protein än 94 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 98 % Mer fiber än 98 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 95 % Mer koppar än 95 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 92 % Mer tiamin än 92 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Kikärtsmjöl 387 kcal
- Vetegroddar 375 kcal
- Kliflingor 360 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Bovetemjöl 335 kcal
- Äggnudlar 384 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Müsli 370 kcal
- Bovete 92 kcal
- Linser 116 kcal
- Kikärter 164 kcal
- Granola 489 kcal
- Cornflakes 384 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172428.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Frida (Danmark).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.