17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Bovete kalorier och näringsvärde
Bovete (kokt): 92 kcal per 100 g, 3,4 g protein, 0,6 g fett, 19,9 g kolhydrater. Vanlig portion (180 g): 166 kcal. Torrt: 346 kcal per 100 g.
Bovete är inget sädesslag utan fröet från en växt i slideknefamiljen, släkt med rabarber. Svenskar känner det främst från blinierna med löjrom och smetana till nyår och från franska galetter, men hela gryn kokas också som tillbehör eller gröt, särskilt i östeuropeiska kök. Torra gryn har cirka 346 kcal per 100 g och sväller till runt 92 kcal kokta, så logga den form du vägde. Bovete är en källa till protein och fiber.
- Källa till protein
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Protein 14 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 81 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 180 g 166 kcal P 6,1 · F 1,1 · K 35,8 g
- 100 kcal är 110 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,92 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokt | 92 | 3,4 | 0,6 | 19,9 |
| Torrt | 346 | 11,7 | 2,7 | 71 |
Från torr till kokt
≈ ×3,8
| Torrt | Kokt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 375 g | 346 kcal |
| 70 g | ≈ 265 g | 242 kcal |
Den kokta vikten är beräknad utifrån kalorierna i de två posterna, eftersom vattnet vid kokning ger vikt men inga kalorier. Hur mycket det blir hos dig beror på vattenmängden och koktiden, så logga det du faktiskt väger: torr vikt med värdena för torr, kokt vikt med värdena för kokt.
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Kokt
Energi och makron
- Energi 92 kcal 385 kJ 5 %
- Protein 3,4 g 7 %
- Fett 0,6 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 19,9 g 8 %
- Fiber 2,7 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 81 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,09 mg <1 %
- K-vitamin 1,9 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,039 mg 3 %
- Niacin B3 0,94 mg 6 %
- Pantotensyra B5 0,359 mg 6 %
- B6-vitamin 0,077 mg 6 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 20,1 mg
Mineraler
- Kalium 88 mg 4 %
- Kalcium 7 mg <1 %
- Fosfor 70 mg 10 %
- Magnesium 51 mg 14 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 0,61 mg 6 %
- Koppar 0,146 mg 15 %
- Mangan 0,403 mg 20 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 4 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Källa till mangan
Torrt
Energi och makron
- Energi 346 kcal 1 448 kJ 17 %
- Protein 11,7 g 23 %
- Fett 2,7 g 4 %
- Kolhydrater inklusive fiber 71 g 27 %
- Fiber 10,3 g
- Salt 0,03 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 80 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,13 mg 1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,224 mg 20 %
- Riboflavin B2 0,271 mg 19 %
- Niacin B3 5,1 mg 32 %
- Pantotensyra B5 1,2 mg 21 %
- B6-vitamin 0,353 mg 25 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 54,2 mg
Mineraler
- Kalium 320 mg 16 %
- Kalcium 17 mg 2 %
- Fosfor 319 mg 46 %
- Magnesium 221 mg 59 %
- Järn 2,5 mg 18 %
- Zink 2,4 mg 24 %
- Koppar 0,624 mg 62 %
- Mangan 1,6 mg 81 %
- Selen 8,4 µg 15 %
- Jod 3,7 µg 2 %
- Natrium 11 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av mangan
- Hög halt av koppar
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av niacin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till folat
- Källa till pantotensyra
- Källa till tiamin
- Källa till riboflavin
- Källa till järn
- Källa till kalium
- Källa till selen
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 93 % Färre kalorier än 93 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Udonnudlar 95 kcal
- Bönor i tomatsås 94 kcal
- Sobanudlar 99 kcal
- Couscous 112 kcal
- Amarant 102 kcal
- Hirs 119 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Kokt polenta 78 kcal
- Granola 489 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Vetemjöl 364 kcal
- Korngryn 123 kcal
- Mannagryn 360 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.