17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Mjuk pretzel kalorier och näringsvärde
Mjuk pretzel: 330 kcal per 100 g, 9,2 g protein, 7,1 g fett, 54,6 g kolhydrater. 1 st (80 g): 264 kcal.
Mjuka pretzels, eller brezel som de heter i Tyskland, är sega kringlor av bröddeg som doppas i lut- eller bikarbonatbad före gräddningen, vilket ger den blanka bruna skorpan, och de strös med grovt salt. I Sverige säljs de på stationer, i bagerier och som bake off. En pretzel på 80 g landar på runt 264 kcal, cirka 330 kcal per 100 g, men de stora varianterna väger ofta mer. Pretzeln är en källa till fiber och mangan.
- Källa till fiber
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
- Källa till selen
- Protein 12 %
- Fett 20 %
- Kolhydrater 68 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 80 g 264 kcal P 7,3 · F 5,7 · K 43,7 g
- 100 kcal är 30 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 220 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 330 kcal 1 381 kJ 16 %
- Protein 9,2 g 18 %
- Fett 7,1 g 10 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 54,6 g 21 %
- Fiber 3,8 g
- Salt 3,4 g 56 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 20 %
- Kolhydrater 68 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 1,4 mg 11 %
- K-vitamin 5,5 µg 7 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,038 mg 3 %
- Niacin B3 0,68 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,6 mg 10 %
- B6-vitamin 0,075 mg 5 %
- Folat B9 26,4 µg 13 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 170 mg 8 %
- Kalcium 53 mg 7 %
- Fosfor 170 mg 24 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,84 mg 6 %
- Zink 0,88 mg 9 %
- Koppar 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,55 mg 28 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 340 mg 56 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till fiber
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
- Källa till selen
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 60 % Fler kalorier än 60 % av bröden och bakverken.
- 72 % Mer protein än 72 % av bröden och bakverken.
- 70 % Mer fiber än 70 % av bröden och bakverken.
- 82 % Mer fosfor än 82 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Lussekatt 317 kcal
- Russinsnäcka 333 kcal
- Fralla 293 kcal
- Naanbröd 311 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Filodeg 289 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Engelsk fruktkaka 349 kcal
- Fullkornsbröd 247 kcal
- Rågbröd 259 kcal
- Croissant 406 kcal
- Lavash 275 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 7263.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.