17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Skorpor kalorier och näringsvärde
Skorpor: 402 kcal per 100 g, 8,9 g protein, 8,3 g fett, 68,5 g kolhydrater. 1 st (10 g): 40 kcal.
Skorpor är dubbelbakat bröd som torkas tills det knastrar – vetebullar eller limpa skurna i bitar, ibland med kardemumma eller fullkorn. De doppas i kaffet eller mjölken eller äts med smör och ost, och de rostade småbröden i påse hör till samma familj. Eftersom vattnet nästan är borta har skorpor runt 402 kcal per 100 g; en skorpa på 10 g ger omkring 40 kcal. De har hög fiberhalt, men smöret och pålägget räknar du för sig.
- Hög halt av fiber
- Källa till mangan
- Källa till tiamin
- Källa till fosfor
- Protein 9 %
- Fett 19 %
- Kolhydrater 71 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 10 g 40 kcal P 0,9 · F 0,8 · K 6,8 g
- Vanlig portion · 20 g 80 kcal P 1,8 · F 1,6 · K 13,7 g
- 100 kcal är 25 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 225 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 402 kcal 1 682 kJ 20 %
- Protein 8,9 g 18 %
- Fett 8,3 g 12 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 68,5 g 26 %
- Fiber 7,3 g
- Salt 1,1 g 18 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 19 %
- Kolhydrater 71 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,86 mg 7 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,2 mg 18 %
- Riboflavin B2 0,07 mg 5 %
- Niacin B3 1,4 mg 9 %
- Pantotensyra B5 0,52 mg 9 %
- B6-vitamin 0,14 mg 10 %
- Folat B9 21 µg 10 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 163 mg 8 %
- Kalcium 42,2 mg 5 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Magnesium 23,4 mg 6 %
- Järn 1 mg 7 %
- Zink 0,5 mg 5 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 422 mg 18 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av fiber
- Källa till mangan
- Källa till tiamin
- Källa till fosfor
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 84 % Fler kalorier än 84 % av bröden och bakverken.
- 93 % Mer fiber än 93 % av bröden och bakverken.
- 75 % Mer tiamin än 75 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Krutonger 407 kcal
- Ströbröd 395 kcal
- Knäckebröd 379 kcal
- Grissini 433 kcal
- Riskakor 385 kcal
- Mjuk pretzel 330 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Tacoskal 476 kcal
- Bagel 275 kcal
- Rostbröd 278 kcal
- Wienerbröd 403 kcal
- Chokladcroissant 421 kcal
- Frukostfrallor 282 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 7407.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.