17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Riskakor kalorier och näringsvärde
Riskakor: 385 kcal per 100 g, 7,3 g protein, 3 g fett, 80,5 g kolhydrater. 1 st (8 g): 31 kcal.
Riskakor har blivit ett vanligt mellanmål i Sverige: puffat ris pressat till spröda, luftiga skivor som toppas med jordnötssmör, avokado, keso, hummus eller en skiva ost. Per 100 g är de energitäta, runt 385 kcal, men en riskaka väger bara cirka 8 g och ger omkring 31 kcal. Pålägget väger oftast mer än kakan, och riskakor med choklad- eller yoghurtöverdrag innehåller mer socker. De har hög halt av mangan, fosfor och magnesium.
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Hög halt av mangan
- Hög halt av fosfor
- Protein 8 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 85 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 8 g 31 kcal P 0,6 · F 0,2 · K 6,4 g
- Vanlig portion · 20 g 77 kcal P 1,5 · F 0,6 · K 16,1 g
- 100 kcal är 26 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 275 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,9 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 385 kcal 1 611 kJ 19 %
- Protein 7,3 g 15 %
- Fett 3 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 80,5 g 31 %
- Fiber 2,9 g
- Salt 0,18 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 7 %
- Kolhydrater 85 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 1 mg 8 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,088 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,02 mg 1 %
- Niacin B3 1,3 mg 8 %
- Pantotensyra B5 0,74 mg 12 %
- B6-vitamin 0,18 mg 13 %
- Folat B9 41,5 µg 21 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 300 mg 15 %
- Kalcium 12 mg 2 %
- Fosfor 410 mg 59 %
- Magnesium 160 mg 43 %
- Järn 1,1 mg 8 %
- Zink 1,8 mg 18 %
- Koppar 0,23 mg 23 %
- Mangan 2,8 mg 140 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 72,6 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Hög halt av mangan
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av magnesium
- Källa till koppar
- Källa till folat
- Källa till selen
- Källa till zink
- Källa till kalium
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 79 % Fler kalorier än 79 % av bröden och bakverken.
- 98 % Mer mangan än 98 % av bröden och bakverken.
- 99 % Mer fosfor än 99 % av bröden och bakverken.
- 99 % Mer magnesium än 99 % av bröden och bakverken.
- 77 % Mer koppar än 77 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Knäckebröd 379 kcal
- Skorpor 402 kcal
- Ströbröd 395 kcal
- Krutonger 407 kcal
- Baguette 287 kcal
- Mjuk pretzel 330 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Focaccia 249 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Kanelsnäcka 452 kcal
- Scones 382 kcal
- Brioche 401 kcal
- Glutenfritt bröd 261 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 7352.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.