17 Fit
Språk: Svenska
Ladda ner
17 Fit

Populära kalkylatorer

Utforska

Hjälp

Språk

Hämta i App Store

17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk

Rågbröd kalorier och näringsvärde

Rågbröd: 259 kcal per 100 g, 8,5 g protein, 3,3 g fett, 48 g kolhydrater. 1 skiva (30 g): 78 kcal.

Rågbröd spänner från mjuka, söta limpor av råg och vete till kompakt, nästan svart pumpernickel som bakas i många timmar. Danskt rågbröd, den saftiga och frötäta grunden för smørrebrød, finns numera i de flesta svenska butiker. Ett vanligt rågbröd har cirka 259 kcal per 100 g, men skivorna är små och tunga, så väg en i stället för att gissa. Rågbröd är rikt på mangan, och varianterna med frön får lite mer fett från kärnorna.

Hämta i App Store Näringsvärde per 100 g

  • Protein 13 %
  • Fett 12 %
  • Kolhydrater 75 %

I vanliga portioner

  • 1 skiva ≈ 30 g 78 kcal P 2,5 · F 1 · K 14,4 g
  • Vanlig portion · 60 g 155 kcal P 5,1 · F 2 · K 28,8 g
  • 100 kcal är 39 g så mycket ger 100 kcal
  • 20 g protein är 235 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
  • Energitäthet Medel 2,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Rågbröd2598,53,348
Pumpernickel1764,81,531,1
Danskt rågbröd1945,71,335,7
Med frön24486,834

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Rågbröd

Energi och makron

  • Energi 259 kcal 1 084 kJ 13 %
  • Protein 8,5 g 17 %
  • Fett 3,3 g 5 %
  • Kolhydrater inklusive fiber 48 g 18 %
  • Fiber 4,5 g
  • Salt 1,3 g 22 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 13 %
  • Fett 12 %
  • Kolhydrater 75 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0,2 µg <1 %
  • D-vitamin 0,125 µg 2 %
  • E-vitamin 0,26 mg 2 %
  • K-vitamin 0,4 µg <1 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,11 mg 10 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,28 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,44 mg 7 %
  • B6-vitamin 0,005 mg <1 %
  • Folat B9 49,3 µg 25 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 170 mg 8 %
  • Kalcium 33 mg 4 %
  • Fosfor 110 mg 16 %
  • Magnesium 27 mg 7 %
  • Järn 1,2 mg 9 %
  • Zink 0,86 mg 9 %
  • Koppar 0,14 mg 14 %
  • Mangan 0,74 mg 37 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 538 mg 22 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Pumpernickel

Energi och makron

  • Energi 176 kcal 736 kJ 9 %
  • Protein 4,8 g 10 %
  • Fett 1,5 g 2 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 31,1 g 12 %
  • Fiber 9,4 g
  • Salt 1,1 g 18 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 11 %
  • Fett 7 %
  • Kolhydrater 71 %
  • Övrigt 11 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,467 mg 4 %
  • K-vitamin 0,691 µg <1 %
  • C-vitamin 0,004 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,044 mg 4 %
  • Riboflavin B2 0,051 mg 4 %
  • Niacin B3 0,47 mg 3 %
  • Pantotensyra B5 0,21 mg 3 %
  • B6-vitamin 0,132 mg 9 %
  • Folat B9 24,2 µg 12 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 192 mg 10 %
  • Kalcium 23,5 mg 3 %
  • Fosfor 153 mg 22 %
  • Magnesium 54,4 mg 14 %
  • Järn 1,9 mg 13 %
  • Zink 1,7 mg 17 %
  • Koppar 0,203 mg 20 %
  • Mangan 1,5 mg 75 %
  • Selen uppgift saknas
  • Jod 2 µg 1 %
  • Natrium 428 mg 18 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Danskt rågbröd

Energi och makron

  • Energi 194 kcal 813 kJ 10 %
  • Protein 5,7 g 11 %
  • Fett 1,3 g 2 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 35,7 g 14 %
  • Fiber 8,5 g
  • Salt 1,1 g 18 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 12 %
  • Fett 6 %
  • Kolhydrater 74 %
  • Övrigt 9 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,2 mg 2 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,176 mg 16 %
  • Riboflavin B2 0,067 mg 5 %
  • Niacin B3 0,521 mg 3 %
  • Pantotensyra B5 0,239 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,158 mg 11 %
  • Folat B9 24,7 µg 12 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 248 mg 12 %
  • Kalcium 28,7 mg 4 %
  • Fosfor 163 mg 23 %
  • Magnesium 49 mg 13 %
  • Järn 1,6 mg 12 %
  • Zink 1,4 mg 14 %
  • Koppar 0,177 mg 18 %
  • Mangan 1,2 mg 62 %
  • Selen 0,892 µg 2 %
  • Jod 24,9 µg 17 %
  • Natrium 437 mg 18 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

  • Hög halt av fiber
  • Låg fetthalt
  • Hög halt av mangan
  • Källa till fosfor
  • Källa till koppar
  • Källa till jod
  • Källa till tiamin

Med frön

Energi och makron

  • Energi 244 kcal 1 019 kJ 12 %
  • Protein 8 g 16 %
  • Fett 6,8 g 10 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 34 g 13 %
  • Fiber 7,5 g
  • Salt 1,3 g 22 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 13 %
  • Fett 25 %
  • Kolhydrater 56 %
  • Övrigt 6 %

Vitaminer

  • A-vitamin uppgift saknas
  • D-vitamin uppgift saknas
  • E-vitamin uppgift saknas
  • K-vitamin uppgift saknas
  • C-vitamin uppgift saknas
  • Tiamin B1 0,254 mg 23 %
  • Riboflavin B2 0,085 mg 6 %
  • Niacin B3 1,5 mg 9 %
  • Pantotensyra B5 0,258 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,205 mg 15 %
  • Folat B9 38,9 µg 19 %
  • B12-vitamin uppgift saknas
  • Kolin uppgift saknas

Mineraler

  • Kalium 275 mg 14 %
  • Kalcium 43,5 mg 5 %
  • Fosfor 206 mg 29 %
  • Magnesium 73,5 mg 20 %
  • Järn 1,9 mg 13 %
  • Zink 1,7 mg 17 %
  • Koppar 0,309 mg 31 %
  • Mangan 1,3 mg 63 %
  • Selen 4,9 µg 9 %
  • Jod 29 µg 19 %
  • Natrium 517 mg 22 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Bröd och bakverk

Bland bröden och bakverken

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Färre kalorier än 79 % av bröden och bakverken.
  • Mer fiber än 79 % av bröden och bakverken.
  • Mer folat än 90 % av bröden och bakverken.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Bröd och bakverk”

Hela tabellen: Bröd och bakverk

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.

Vitaminer och mineraler: ANSES-CIQUAL (Frankrike).

Kolhydraterna anges inklusive fiber.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig