17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Vitt bröd kalorier och näringsvärde
Vitt bröd: 265 kcal per 100 g, 9 g protein, 3,2 g fett, 49 g kolhydrater. 1 skiva (30 g): 80 kcal.
Vitt bröd är det ljusa vetebrödet – en franska från bageriet, en baguette eller skivat formbröd till frukostens rostade mackor. Rostning tillför inga kalorier, den driver bara ut vatten; därför visar rostat bröd cirka 317 kcal per 100 g utan att skivan har fått mer energi. En skiva formbröd väger runt 25 g, medan tjocka skivor från bageriet kan väga betydligt mer, så väg en gång. Smör, marmelad och ost ovanpå ger ofta lika mycket som brödet.
- Källa till protein
- Källa till fiber
- Hög halt av mangan
- Källa till selen
- Protein 14 %
- Fett 11 %
- Kolhydrater 75 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 30 g 80 kcal P 2,7 · F 1 · K 14,7 g
- Vanlig portion · 60 g 159 kcal P 5,4 · F 1,9 · K 29,4 g
- 100 kcal är 38 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 220 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Vitt bröd | 265 | 9 | 3,2 | 49 |
| Formbröd | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 |
| Rostat | 317 | 9,5 | 1,3 | 64 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Vitt bröd
Energi och makron
- Energi 265 kcal 1 109 kJ 13 %
- Protein 9 g 18 %
- Fett 3,2 g 5 %
- Kolhydrater inklusive fiber 49 g 19 %
- Fiber 3,8 g
- Salt 1,3 g 21 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 11 %
- Kolhydrater 75 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,16 µg 3 %
- E-vitamin 0,28 mg 2 %
- K-vitamin 0,6 µg <1 %
- C-vitamin 0,3 mg <1 %
- Tiamin B1 0,098 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,01 mg <1 %
- Niacin B3 0,63 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,41 mg 7 %
- B6-vitamin 0,023 mg 2 %
- Folat B9 23 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 165 mg 8 %
- Kalcium 31,1 mg 4 %
- Fosfor 108 mg 15 %
- Magnesium 27,7 mg 7 %
- Järn 1,3 mg 9 %
- Zink 0,75 mg 8 %
- Koppar 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,67 mg 34 %
- Selen 10,3 µg 19 %
- Jod 4,5 µg 3 %
- Natrium 512 mg 21 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Källa till fiber
- Hög halt av mangan
- Källa till selen
- Källa till fosfor
Rostat
Energi och makron
- Energi 317 kcal 1 326 kJ 16 %
- Protein 9,5 g 19 %
- Fett 1,3 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 64 g 25 %
- Fiber 3,7 g
- Salt 1,5 g 25 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 84 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,24 mg 2 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,018 mg 1 %
- Niacin B3 0,33 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,58 mg 10 %
- B6-vitamin 0,044 mg 3 %
- Folat B9 19,6 µg 10 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 140 mg 7 %
- Kalcium 20 mg 2 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,97 mg 7 %
- Zink 0,65 mg 6 %
- Koppar 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,51 mg 26 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 602 mg 25 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Källa till mangan
- Källa till selen
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 73 % Färre kalorier än 73 % av bröden och bakverken.
- 72 % Mer fiber än 72 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rågbröd 259 kcal
- Frukostfrallor 282 kcal
- Russinbröd 274 kcal
- Tunnbröd 280 kcal
- Havrebröd 269 kcal
- Lantbröd 253 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Scones 382 kcal
- Brioche 401 kcal
- Glutenfritt bröd 261 kcal
- Krutonger 407 kcal
- Chapati 299 kcal
- Pandoro 401 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.