17 Fit

17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar

Salatalık kalori ve besin değerleri

Salatalık (taze): 15 kcal / 100 g, protein 0,7 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 3,6 g. 1 adet (120 g): 18 kcal.

Salatalık kahvaltı tabağının, çoban salatasının ve cacığın olmazsa olmazıdır; yazın kabuğu soyulup tuzlanarak öylece de yenir. 100 g’ı yaklaşık 15 kcal ile neredeyse tamamen sudur, orta boy bir salatalık 120 g kadar gelir. Salamurada kurulan klasik turşu da hafif kalır; içine şeker katılan tatlı-ekşi kornişonların kalorisi ise yaklaşık üç katına çıkar.

  • Protein %15
  • Yağ %5
  • Karbonhidrat %80

Gündelik porsiyonlarda

  • 1 adet ≈ 120 g 18 kcal P 0,8 · Y 0,1 · K 4,3 g
  • 100 kcal için 670 g bu kadarı 100 kcal eder
  • Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,15 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

Tüm çeşitleri

Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.

ÇeşitKcalProteinYağKarbonhidrat
Taze150,70,13,6
Turşu, salamura120,50,22,3
Tatlı-ekşi kornişon330,905,5
Kornişon191,10,30,8

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Besinin çeşidi

Taze

Enerji ve makrolar

  • Enerji 15 kcal 63 kJ %<1
  • Protein 0,7 g %1
  • Yağ 0,1 g %<1
  • Karbonhidrat lif dahil 3,6 g %1
  • Lif 0,5 g
  • Tuz <0,01 g %<1

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %15
  • Yağ %5
  • Karbonhidrat %80

Vitaminler

  • A vitamini 5 µg %<1
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,03 mg %<1
  • K vitamini 16,4 µg %22
  • C vitamini 2,8 mg %3
  • B1 vitamini tiamin 0,027 mg %2
  • B2 vitamini riboflavin 0,033 mg %2
  • B3 vitamini niasin 0,098 mg %<1
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,259 mg %4
  • B6 vitamini 0,04 mg %3
  • Folat B9 7 µg %4
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin 6 mg

Mineraller

  • Potasyum 147 mg %7
  • Kalsiyum 16 mg %2
  • Fosfor 24 mg %3
  • Magnezyum 13 mg %3
  • Demir 0,28 mg %2
  • Çinko 0,2 mg %2
  • Bakır 0,041 mg %4
  • Manganez 0,079 mg %4
  • Selenyum 0,3 µg %<1
  • İyot 2 µg %1
  • Sodyum 2 mg %<1

AB beslenme beyanı ölçütleri

Turşu, salamura

Enerji ve makrolar

  • Enerji 12 kcal 50 kJ %<1
  • Protein 0,5 g %1
  • Yağ 0,2 g %<1
  • Karbonhidrat lif dahil 2,3 g %<1
  • Lif 1,2 g
  • Tuz 3 g %50

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %15
  • Yağ %14
  • Karbonhidrat %71

Vitaminler

  • A vitamini 10 µg %1
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,09 mg %<1
  • K vitamini 47 µg %63
  • C vitamini 1 mg %1
  • B1 vitamini tiamin 0 mg %0
  • B2 vitamini riboflavin 0,01 mg %<1
  • B3 vitamini niasin 0 mg %0
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,038 mg %<1
  • B6 vitamini 0,009 mg %<1
  • Folat B9 1 µg %<1
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin 3,6 mg

Mineraller

  • Potasyum 23 mg %1
  • Kalsiyum 0 mg %0
  • Fosfor 14 mg %2
  • Magnezyum 4 mg %1
  • Demir 0,4 mg %3
  • Çinko 0,02 mg %<1
  • Bakır 0,085 mg %8
  • Manganez 0,011 mg %<1
  • Selenyum 0 µg %0
  • İyot 0 µg %0
  • Sodyum 1.208 mg %50

AB beslenme beyanı ölçütleri

Tatlı-ekşi kornişon

Enerji ve makrolar

  • Enerji 33 kcal 138 kJ %2
  • Protein 0,9 g %2
  • Yağ 0 g %0
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 5,5 g %2
  • Lif 0,88 g
  • Tuz 1,1 g %19

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %11
  • Yağ %0
  • Karbonhidrat %67
  • Diğer %22

Vitaminler

  • A vitamini 19 µg %2
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,31 mg %3
  • K vitamini 2,6 µg %4
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,04 mg %4
  • B2 vitamini riboflavin 0 mg %0
  • B3 vitamini niasin 0,1 mg %<1
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,09 mg %2
  • B6 vitamini 0 mg %0
  • Folat B9 14,6 µg %7
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 127 mg %6
  • Kalsiyum 22 mg %3
  • Fosfor 22,3 mg %3
  • Magnezyum 11,2 mg %3
  • Demir 0,25 mg %2
  • Çinko 0,1 mg %1
  • Bakır 0,032 mg %3
  • Manganez 0,073 mg %4
  • Selenyum veri yok
  • İyot 0 µg %0
  • Sodyum 454 mg %19

AB beslenme beyanı ölçütleri

Kornişon

Enerji ve makrolar

  • Enerji 19 kcal 81 kJ %<1
  • Protein 1,1 g %2
  • Yağ 0,3 g %<1
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,78 g %<1
  • Lif 1,5 g
  • Tuz 1,7 g %29

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %22
  • Yağ %14
  • Karbonhidrat %16
  • Diğer %48

Vitaminler

  • A vitamini 30,8 µg %4
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 0,48 mg %4
  • K vitamini 42,8 µg %57
  • C vitamini 0,25 mg %<1
  • B1 vitamini tiamin 0,13 mg %12
  • B2 vitamini riboflavin 0,005 mg %<1
  • B3 vitamini niasin 0,2 mg %1
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,11 mg %2
  • B6 vitamini 0,005 mg %<1
  • Folat B9 11,5 µg %6
  • B12 vitamini 0 µg %0
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 120 mg %6
  • Kalsiyum 65 mg %8
  • Fosfor 26 mg %4
  • Magnezyum 23 mg %6
  • Demir 0,25 mg %2
  • Çinko 0,13 mg %1
  • Bakır 0,05 mg %5
  • Manganez 0,06 mg %3
  • Selenyum 10 µg %18
  • İyot 10 µg %7
  • Sodyum 689 mg %29

AB beslenme beyanı ölçütleri

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Sebze ve mantarlar

Diğer sebze ve mantarlar arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

  • Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Sebze ve mantarlar: diğer besinler

Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

  • Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
  • Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
  • Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
App Store’dan İndirin
17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Bu rakamlar nereden geliyor

Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.

Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).

Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.

Nasıl hesaplıyoruz

Yanlış bir rakam mı gördün? Bize bildir