17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Salatalık kalori ve besin değerleri
Salatalık (taze): 15 kcal / 100 g, protein 0,7 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 3,6 g. 1 adet (120 g): 18 kcal.
Salatalık kahvaltı tabağının, çoban salatasının ve cacığın olmazsa olmazıdır; yazın kabuğu soyulup tuzlanarak öylece de yenir. 100 g’ı yaklaşık 15 kcal ile neredeyse tamamen sudur, orta boy bir salatalık 120 g kadar gelir. Salamurada kurulan klasik turşu da hafif kalır; içine şeker katılan tatlı-ekşi kornişonların kalorisi ise yaklaşık üç katına çıkar.
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- Protein %15
- Yağ %5
- Karbonhidrat %80
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 120 g 18 kcal P 0,8 · Y 0,1 · K 4,3 g
- 100 kcal için 670 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,15 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Taze | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 |
| Turşu, salamura | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 |
| Tatlı-ekşi kornişon | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 |
| Kornişon | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Taze
Enerji ve makrolar
- Enerji 15 kcal 63 kJ %<1
- Protein 0,7 g %1
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat lif dahil 3,6 g %1
- Lif 0,5 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %15
- Yağ %5
- Karbonhidrat %80
Vitaminler
- A vitamini 5 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,03 mg %<1
- K vitamini 16,4 µg %22
- C vitamini 2,8 mg %3
- B1 vitamini tiamin 0,027 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,033 mg %2
- B3 vitamini niasin 0,098 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,259 mg %4
- B6 vitamini 0,04 mg %3
- Folat B9 7 µg %4
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 6 mg
Mineraller
- Potasyum 147 mg %7
- Kalsiyum 16 mg %2
- Fosfor 24 mg %3
- Magnezyum 13 mg %3
- Demir 0,28 mg %2
- Çinko 0,2 mg %2
- Bakır 0,041 mg %4
- Manganez 0,079 mg %4
- Selenyum 0,3 µg %<1
- İyot 2 µg %1
- Sodyum 2 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- İyi bir K vitamini kaynağı
Turşu, salamura
Enerji ve makrolar
- Enerji 12 kcal 50 kJ %<1
- Protein 0,5 g %1
- Yağ 0,2 g %<1
- Karbonhidrat lif dahil 2,3 g %<1
- Lif 1,2 g
- Tuz 3 g %50
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %15
- Yağ %14
- Karbonhidrat %71
Vitaminler
- A vitamini 10 µg %1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,09 mg %<1
- K vitamini 47 µg %63
- C vitamini 1 mg %1
- B1 vitamini tiamin 0 mg %0
- B2 vitamini riboflavin 0,01 mg %<1
- B3 vitamini niasin 0 mg %0
- B5 vitamini pantotenik asit 0,038 mg %<1
- B6 vitamini 0,009 mg %<1
- Folat B9 1 µg %<1
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 3,6 mg
Mineraller
- Potasyum 23 mg %1
- Kalsiyum 0 mg %0
- Fosfor 14 mg %2
- Magnezyum 4 mg %1
- Demir 0,4 mg %3
- Çinko 0,02 mg %<1
- Bakır 0,085 mg %8
- Manganez 0,011 mg %<1
- Selenyum 0 µg %0
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 1.208 mg %50
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Yüksek K vitamini
Tatlı-ekşi kornişon
Enerji ve makrolar
- Enerji 33 kcal 138 kJ %2
- Protein 0,9 g %2
- Yağ 0 g %0
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 5,5 g %2
- Lif 0,88 g
- Tuz 1,1 g %19
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %11
- Yağ %0
- Karbonhidrat %67
- Diğer %22
Vitaminler
- A vitamini 19 µg %2
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,31 mg %3
- K vitamini 2,6 µg %4
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,04 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0 mg %0
- B3 vitamini niasin 0,1 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,09 mg %2
- B6 vitamini 0 mg %0
- Folat B9 14,6 µg %7
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 127 mg %6
- Kalsiyum 22 mg %3
- Fosfor 22,3 mg %3
- Magnezyum 11,2 mg %3
- Demir 0,25 mg %2
- Çinko 0,1 mg %1
- Bakır 0,032 mg %3
- Manganez 0,073 mg %4
- Selenyum veri yok
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 454 mg %19
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Düşük enerjili
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
Kornişon
Enerji ve makrolar
- Enerji 19 kcal 81 kJ %<1
- Protein 1,1 g %2
- Yağ 0,3 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,78 g %<1
- Lif 1,5 g
- Tuz 1,7 g %29
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %22
- Yağ %14
- Karbonhidrat %16
- Diğer %48
Vitaminler
- A vitamini 30,8 µg %4
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,48 mg %4
- K vitamini 42,8 µg %57
- C vitamini 0,25 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,13 mg %12
- B2 vitamini riboflavin 0,005 mg %<1
- B3 vitamini niasin 0,2 mg %1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,11 mg %2
- B6 vitamini 0,005 mg %<1
- Folat B9 11,5 µg %6
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 120 mg %6
- Kalsiyum 65 mg %8
- Fosfor 26 mg %4
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 0,25 mg %2
- Çinko 0,13 mg %1
- Bakır 0,05 mg %5
- Manganez 0,06 mg %3
- Selenyum 10 µg %18
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 689 mg %29
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Düşük enerjili
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Yüksek K vitamini
- İyi bir selenyum kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %92 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Domates 18 kcal
- Çeri domates 18 kcal
- Daikon turpu 18 kcal
- Kırmızı turp 16 kcal
- Kabak 17 kcal
- Marul 15 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Bal mantarı 37 kcal
- Roka 25 kcal
- Patates 77 kcal
- Zeytin 116 kcal
- Patates kızartması 312 kcal
- Patlıcan 25 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok

Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.