17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Kum midyesi kalori ve besin değerleri
Kum midyesi: 86 kcal / 100 g, protein 14,7 g, yağ 0,96 g, karbonhidrat 3,6 g.
Kum midyesi ve akrabası akivades, Türkiye’de balık restoranlarında sarımsaklı tereyağında, beyaz şarapta ya da makarnayla pişirilir; İtalya’nın spagetti alle vongole’sinin de yıldızıdır. Eti yağsızdır: 100 g’da yaklaşık 86 kcal içerir. Protein, B12 vitamini, selenyum ve iyot bakımından zengindir; kabuğu ağırlığın büyük kısmını oluşturduğu için yalnızca eti tart.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Protein %68
- Yağ %10
- Karbonhidrat %17
- Diğer %5
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 115 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 135 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,86 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 86 kcal 360 kJ %4
- Protein 14,7 g %29
- Yağ 0,96 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 3,6 g %1
- Lif 0 g
- Tuz 1,5 g %25
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %68
- Yağ %10
- Karbonhidrat %17
- Diğer %5
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 90 µg %11
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,68 mg %6
- K vitamini 0,2 µg %<1
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,015 mg %1
- B2 vitamini riboflavin 0,04 mg %3
- B3 vitamini niasin 0,35 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,148 mg %2
- B6 vitamini 0,01 mg %<1
- Folat B9 5 µg %2
- B12 vitamini 11,3 µg %451
- Kolin 65 mg
Mineraller
- Potasyum 46 mg %2
- Kalsiyum 39 mg %5
- Fosfor 198 mg %28
- Magnezyum 19 mg %5
- Demir 1,6 mg %12
- Çinko 0,51 mg %5
- Bakır 0,053 mg %5
- Manganez 0,085 mg %4
- Selenyum 30,6 µg %56
- İyot 80 µg %53
- Sodyum 601 mg %25
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek iyot
- İyi bir fosfor kaynağı
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %83 Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %83.
- %87 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %87.
- %78 Bundan daha az iyot içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %78.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Ahtapot 82 kcal
- Kalamar 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Mürekkep balığı 79 kcal
- Kerevit 77 kcal
- Midye 86 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
- Füme somon 178 kcal
- Pisi balığı 70 kcal
- İstiridye 59 kcal
- Yengeç 87 kcal
- Halibut 91 kcal
- Istakoz 89 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174214.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: ANSES-CIQUAL (Fransa).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.