17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Vongole kalorier og næringsinnhold
Vongole: 86 kcal per 100 g, 14,7 g protein, 0,96 g fett, 3,6 g karbohydrater.
Vongole, eller venusskjell, dampes med hvitvin og hvitløk og vendes inn i linguine i spaghetti alle vongole, eller hakkes i amerikansk clam chowder. Skjellkjøttet er magert, rundt 86 kcal per 100 g, og svært rikt på B12-vitamin, selen og jod. Vei kjøttet uten skall, siden skallene står for det meste av vekten.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Protein 68 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 17 %
- Annet 5 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 115 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 135 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,86 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 86 kcal 360 kJ 4 %
- Protein 14,7 g 29 %
- Fett 0,96 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,6 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,5 g 25 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 68 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 17 %
- Annet 5 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 90 µg 11 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,68 mg 6 %
- K-vitamin 0,2 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,015 mg 1 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,35 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,148 mg 2 %
- B6-vitamin 0,01 mg <1 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 11,3 µg 451 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 46 mg 2 %
- Kalsium 39 mg 5 %
- Fosfor 198 mg 28 %
- Magnesium 19 mg 5 %
- Jern 1,6 mg 12 %
- Sink 0,51 mg 5 %
- Kobber 0,053 mg 5 %
- Mangan 0,085 mg 4 %
- Selen 30,6 µg 56 %
- Jod 80 µg 53 %
- Natrium 601 mg 25 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av jod
- Kilde til fosfor
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 83 % Færre kalorier enn 83 % av fisken og sjømaten.
- 87 % Mer B12-vitamin enn 87 % av fisken og sjømaten.
- 78 % Mer jod enn 78 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Åttearmet blekksprut 82 kcal
- Akkar 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kreps 77 kcal
- Blåskjell 86 kcal
- Steinbit 82 kcal
Mer fra «Fisk og sjømat»
Hele tabellen: Fisk og sjømat17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174214.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.