17 Fit

17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri

Yengeç kalori ve besin değerleri

Yengeç (çiğ): 87 kcal / 100 g, protein 18,1 g, yağ 1,1 g, karbonhidrat 0,04 g. Haşlanmış: 124 kcal / 100 g.

Türkiye’de yengeç daha çok balık restoranlarında karşımıza çıkar; son yıllarda Akdeniz ve Ege lagünlerinde avlanan mavi yengeç de tanınmaya başladı, konserve yengeç eti ise salatalarda kullanılır. Haşlanmış yengeç 100 g’da yaklaşık 124 kcal içerir, 60 g’lık bir konserve porsiyonu 67 kcal kadardır. Protein, B12 vitamini, selenyum, bakır, iyot ve çinko bakımından zengindir ve az yağlıdır.

  • Protein %83
  • Yağ %11
  • Karbonhidrat %0
  • Diğer %6

Gündelik porsiyonlarda

  • 100 kcal için 115 g bu kadarı 100 kcal eder
  • 20 g protein için 110 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
  • Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,87 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin

Tarif kalori hesaplama

Tüm çeşitleri

Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.

ÇeşitKcalProteinYağKarbonhidrat
Çiğ8718,11,10
Haşlanmış12419,54,31,8
Konserve11114,81,88,7

100 g’da besin değerleri

Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor

Besinin çeşidi

Çiğ

Enerji ve makrolar

  • Enerji 87 kcal 364 kJ %4
  • Protein 18,1 g %36
  • Yağ 1,1 g %2
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,04 g %<1
  • Lif 0 g
  • Tuz 0,73 g %12

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %83
  • Yağ %11
  • Karbonhidrat %0
  • Diğer %6

Vitaminler

  • A vitamini 2 µg %<1
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 2,4 mg %20
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 3 mg %4
  • B1 vitamini tiamin 0,08 mg %7
  • B2 vitamini riboflavin 0,04 mg %3
  • B3 vitamini niasin 2,7 mg %17
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,35 mg %6
  • B6 vitamini 0,15 mg %11
  • Folat B9 44 µg %22
  • B12 vitamini 9 µg %360
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 329 mg %16
  • Kalsiyum 89 mg %11
  • Fosfor 229 mg %33
  • Magnezyum 34 mg %9
  • Demir 0,74 mg %5
  • Çinko 3,5 mg %35
  • Bakır 0,669 mg %67
  • Manganez 0,15 mg %8
  • Selenyum 37,4 µg %68
  • İyot 60 µg %40
  • Sodyum 293 mg %12

AB beslenme beyanı ölçütleri

Haşlanmış

Enerji ve makrolar

  • Enerji 124 kcal 519 kJ %6
  • Protein 19,5 g %39
  • Yağ 4,3 g %6
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 1,8 g %<1
  • Lif 0 g
  • Tuz 1,2 g %20

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %63
  • Yağ %31
  • Karbonhidrat %6

Vitaminler

  • A vitamini veri yok
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 2,4 mg %20
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 3,6 mg %4
  • B1 vitamini tiamin 0,084 mg %8
  • B2 vitamini riboflavin 0,53 mg %38
  • B3 vitamini niasin 2,1 mg %13
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,73 mg %12
  • B6 vitamini 0,2 mg %14
  • Folat B9 25,5 µg %13
  • B12 vitamini 6,8 µg %272
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 248 mg %12
  • Kalsiyum 53 mg %7
  • Fosfor 302 mg %43
  • Magnezyum 55 mg %15
  • Demir 1,6 mg %12
  • Çinko 4,4 mg %44
  • Bakır 2 mg %199
  • Manganez 0,087 mg %4
  • Selenyum 39,6 µg %72
  • İyot 100 µg %67
  • Sodyum 478 mg %20

AB beslenme beyanı ölçütleri

Konserve

Enerji ve makrolar

  • Enerji 111 kcal 464 kJ %6
  • Protein 14,8 g %30
  • Yağ 1,8 g %3
  • Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,7 g %3
  • Lif 0,165 g
  • Tuz 1,6 g %27

Kaloriler nereden geliyor

  • Protein %54
  • Yağ %15
  • Karbonhidrat %32

Vitaminler

  • A vitamini veri yok
  • D vitamini 0 µg %0
  • E vitamini 2,4 mg %20
  • K vitamini 0 µg %0
  • C vitamini 0 mg %0
  • B1 vitamini tiamin 0,05 mg %5
  • B2 vitamini riboflavin 0,4 mg %29
  • B3 vitamini niasin 1,7 mg %11
  • B5 vitamini pantotenik asit 0,71 mg %12
  • B6 vitamini 0,3 mg %21
  • Folat B9 20 µg %10
  • B12 vitamini 13,5 µg %540
  • Kolin veri yok

Mineraller

  • Potasyum 110 mg %6
  • Kalsiyum 120 mg %15
  • Fosfor 220 mg %31
  • Magnezyum 32 mg %9
  • Demir 3,5 mg %25
  • Çinko 11,9 mg %119
  • Bakır 0,44 mg %44
  • Manganez 0 mg %0
  • Selenyum 31 µg %56
  • İyot 60 µg %40
  • Sodyum 638 mg %27

AB beslenme beyanı ölçütleri

Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.

Balık ve deniz ürünleri

Diğer balık ve deniz ürünleri arasında

17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.

  • Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %81.
  • Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %81.
  • Bundan daha az bakır içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %92.
  • Bundan daha az çinko içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %95.
  • Bundan daha az folat içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %95.

Bileşimi benzer olanlar

Kalorisi ve makroları en yakın besinler.

Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler

Tablonun tamamı: Balık ve deniz ürünleri

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

  • Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
  • Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
  • Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
App Store’dan İndirin
17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Bu rakamlar nereden geliyor

USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174204.

Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: ANSES-CIQUAL (Fransa).

Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.

Nasıl hesaplıyoruz

Yanlış bir rakam mı gördün? Bize bildir