17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Ahtapot kalori ve besin değerleri
Ahtapot (çiğ): 82 kcal / 100 g, protein 14,9 g, yağ 1 g, karbonhidrat 2,2 g. Haşlanmış: 156 kcal / 100 g.
Ahtapot, Ege ve Bodrum meyhanelerinde haşlanıp zeytinyağı ve limonla salata yapılır ya da önce haşlanıp sonra ızgarada pişirilir. Pişerken çok su kaybettiği için 100 g’daki değeri neredeyse ikiye katlanır: çiğ ahtapot yaklaşık 82 kcal, haşlanmış 156 kcal’dir. B12 vitamini, bakır, selenyum ve demir bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Protein %73
- Yağ %11
- Karbonhidrat %11
- Diğer %5
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 120 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 135 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,82 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 82 | 14,9 | 1 | 2,2 |
| Haşlanmış | 156 | 29,8 | 2,1 | 4,4 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 82 kcal 343 kJ %4
- Protein 14,9 g %30
- Yağ 1 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,2 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 0,57 g %10
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %73
- Yağ %11
- Karbonhidrat %11
- Diğer %5
Vitaminler
- A vitamini 45 µg %6
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,2 mg %10
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 5 mg %6
- B1 vitamini tiamin 0,03 mg %3
- B2 vitamini riboflavin 0,04 mg %3
- B3 vitamini niasin 2,1 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit 0,5 mg %8
- B6 vitamini 0,36 mg %26
- Folat B9 16 µg %8
- B12 vitamini 20 µg %800
- Kolin 65 mg
Mineraller
- Potasyum 350 mg %18
- Kalsiyum 53 mg %7
- Fosfor 186 mg %27
- Magnezyum 30 mg %8
- Demir 5,3 mg %38
- Çinko 1,7 mg %17
- Bakır 0,435 mg %44
- Manganez 0,025 mg %1
- Selenyum 44,8 µg %81
- İyot 20 µg %13
- Sodyum 230 mg %10
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek selenyum
- Yüksek bakır
- Yüksek demir
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
Haşlanmış
Enerji ve makrolar
- Enerji 156 kcal 653 kJ %8
- Protein 29,8 g %60
- Yağ 2,1 g %3
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 4,4 g %2
- Lif 0 g
- Tuz 1,1 g %19
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %77
- Yağ %12
- Karbonhidrat %11
Vitaminler
- A vitamini 90 µg %11
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,2 mg %10
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 8 mg %10
- B1 vitamini tiamin 0,057 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,076 mg %5
- B3 vitamini niasin 3,8 mg %24
- B5 vitamini pantotenik asit 0,9 mg %15
- B6 vitamini 0,65 mg %46
- Folat B9 24 µg %12
- B12 vitamini 36 µg %1440
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 630 mg %32
- Kalsiyum 106 mg %13
- Fosfor 279 mg %40
- Magnezyum 60 mg %16
- Demir 9,5 mg %68
- Çinko 3,4 mg %34
- Bakır 0,74 mg %74
- Manganez 0,047 mg %2
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 460 mg %19
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek bakır
- Yüksek demir
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek çinko
- Yüksek potasyum
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %86 Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %86.
- %97 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %97.
- %90 Bundan daha az bakır içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %90.
- %95 Bundan daha az demir içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %95.
- %81 Bundan daha az çinko içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %81.
- Haşlanmış: 17 Fit’teki 228 B12 vitamini kaynağı arasında 4. sırada
- Haşlanmış: 17 Fit’teki 166 demir kaynağı arasında 5. sırada
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kum midyesi 86 kcal
- Kalamar 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Mürekkep balığı 79 kcal
- Kerevit 77 kcal
- Haddock balığı 74 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
Tablonun tamamı: Balık ve deniz ürünleri17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174218.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: CoFID (Birleşik Krallık).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.