17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Kerevit kalori ve besin değerleri
Kerevit: 77 kcal / 100 g, protein 16 g, yağ 0,95 g, karbonhidrat 0 g.
Kerevit, Türkiye’de Eğirdir ve Beyşehir gibi göllerden avlanan bir tatlı su kabuklusudur; büyük kısmı ihraç edilse de son yıllarda İstanbul’da ve Ege’de kerevit sunan restoranlar çoğaldı. Yalnızca kuyruk eti yenir: çiğken 100 g’da yaklaşık 77 kcal, haşlanmışken 82 kcal içerir. Protein, B12 vitamini, iyot, selenyum ve bakır bakımından zengindir; bütün kerevidi değil, ayıklanmış eti tart.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Protein %83
- Yağ %11
- Karbonhidrat %0
- Diğer %6
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 130 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 125 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,77 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 77 | 16 | 0,9 | 0 |
| Haşlanmış | 82 | 18,3 | 0,9 | 0 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 77 kcal 322 kJ %4
- Protein 16 g %32
- Yağ 0,95 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,14 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %83
- Yağ %11
- Karbonhidrat %0
- Diğer %6
Vitaminler
- A vitamini 16 µg %2
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 2,9 mg %24
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 1,2 mg %2
- B1 vitamini tiamin 0,07 mg %6
- B2 vitamini riboflavin 0,032 mg %2
- B3 vitamini niasin 2,2 mg %14
- B5 vitamini pantotenik asit 0,546 mg %9
- B6 vitamini 0,108 mg %8
- Folat B9 37 µg %18
- B12 vitamini 2 µg %80
- Kolin 80,9 mg
Mineraller
- Potasyum 302 mg %15
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 256 mg %37
- Magnezyum 27 mg %7
- Demir 0,84 mg %6
- Çinko 1,3 mg %13
- Bakır 0,419 mg %42
- Manganez 0,226 mg %11
- Selenyum 31,6 µg %57
- İyot 90,5 µg %60
- Sodyum 58 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek iyot
- Yüksek selenyum
- Yüksek bakır
- Yüksek fosfor
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Haşlanmış
Enerji ve makrolar
- Enerji 82 kcal 343 kJ %4
- Protein 18,3 g %37
- Yağ 0,88 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,72 g %12
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %90
- Yağ %10
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 16,9 µg %2
- D vitamini 0,063 µg %1
- E vitamini 3,6 mg %30
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,152 mg %14
- B2 vitamini riboflavin 0,089 mg %6
- B3 vitamini niasin 1,8 mg %11
- B5 vitamini pantotenik asit 0,069 mg %1
- B6 vitamini 0,128 mg %9
- Folat B9 32,4 µg %16
- B12 vitamini 2,3 µg %90
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 87,5 mg %4
- Kalsiyum 72,5 mg %9
- Fosfor 216 mg %31
- Magnezyum 27,5 mg %7
- Demir 0,8 mg %6
- Çinko 1,6 mg %16
- Bakır 0,188 mg %19
- Manganez 0,033 mg %2
- Selenyum 62,5 µg %114
- İyot 72,6 µg %48
- Sodyum 288 mg %12
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek selenyum
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek iyot
- Yüksek fosfor
- İyi bir E vitamini kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %93 Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %93.
- %81 Bundan daha az iyot içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %81.
- %89 Bundan daha az bakır içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %89.
- %82 Bundan daha az E vitamini içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %82.
- %92 Bundan daha az folat içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Mürekkep balığı 79 kcal
- Haddock balığı 74 kcal
- Alaska mezgiti 76 kcal
- Kadife balığı 77 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Morina balığı 82 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
- Somon 208 kcal
- Uskumru 205 kcal
- Ton balığı 116 kcal
- Karides 85 kcal
- Ringa balığı 262 kcal
- Çipura 129 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174206.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.