17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Vénuszkagyló kalóriatartalom és tápérték
Vénuszkagyló: 86 kcal 100 g‑ban, fehérje 14,7 g, zsír 0,96 g, szénhidrát 3,6 g.
A vénuszkagylót (olaszul vongole) fehérborral és fokhagymával párolják, és leggyakrabban spagettivel, spaghetti alle vongole-ként kerül a tányérra; itthon fagyasztva, konzervben vagy frissen a halasoknál kapható. A húsa sovány, 100 g‑ja körülbelül 86 kcal. Magas fehérje-, B12-vitamin-, szelén- és jódtartalmú, alacsony zsírtartalmú. Héj nélkül mérd, mert a súly nagy része a héj.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 68%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 17%
- Egyéb 5%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 115 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 135 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,86 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 86 kcal 360 kJ 4%
- Fehérje 14,7 g 29%
- Zsír 0,96 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,6 g 1%
- Rost 0 g
- Só 1,5 g 25%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 68%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 17%
- Egyéb 5%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 90 µg 11%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,68 mg 6%
- K-vitamin 0,2 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,015 mg 1%
- B2-vitamin riboflavin 0,04 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,35 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,148 mg 2%
- B6-vitamin 0,01 mg <1%
- Folát B9 5 µg 2%
- B12-vitamin 11,3 µg 451%
- Kolin 65 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 46 mg 2%
- Kalcium 39 mg 5%
- Foszfor 198 mg 28%
- Magnézium 19 mg 5%
- Vas 1,6 mg 12%
- Cink 0,51 mg 5%
- Réz 0,053 mg 5%
- Mangán 0,085 mg 4%
- Szelén 30,6 µg 56%
- Jód 80 µg 53%
- Nátrium 601 mg 25%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: jód
- Jó forrás: foszfor
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 83% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 83%-ában.
- 87% Több B12-vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 87%-ában.
- 78% Több jód van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Polip 82 kcal
- Kalmár 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Szépia 79 kcal
- Folyami rák 77 kcal
- Fekete kagyló 86 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Füstölt makréla 294 kcal
- Tonhal 116 kcal
- Lazac 208 kcal
- Garnélarák 85 kcal
- Tőkehal 82 kcal
- Makréla 205 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174214.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.