17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Αχιβάδες θερμίδες και διατροφική αξία
Αχιβάδες: 86 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 14,7 g, λίπη 0,96 g, υδατάνθρακες 3,6 g.
Αχιβάδες, κυδώνια και γυαλιστερές είναι τα δίθυρα που ανοίγουν σε λίγα λεπτά στην κατσαρόλα με λίγο κρασί, σκόρδο και μαϊντανό, ή μπαίνουν στη μακαρονάδα θαλασσινών. Το ψαχνό τους έχει περίπου 86 kcal ανά 100 g και σχεδόν καθόλου λίπος. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, σελήνιο και ιώδιο· ζύγισε μόνο το ψαχνό, γιατί τα όστρακα είναι το μεγαλύτερο μέρος του βάρους.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 68%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 17%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 115 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 135 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,86 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 86 kcal 360 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 14,7 g 29%
- Λίπη 0,96 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,6 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,5 g 25%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 68%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 17%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 90 µg 11%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,68 mg 6%
- Βιταμίνη K 0,2 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,015 mg 1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,04 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,35 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,148 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,01 mg <1%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 11,3 µg 451%
- Χολίνη 65 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 46 mg 2%
- Ασβέστιο 39 mg 5%
- Φώσφορος 198 mg 28%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Σίδηρος 1,6 mg 12%
- Ψευδάργυρος 0,51 mg 5%
- Χαλκός 0,053 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,085 mg 4%
- Σελήνιο 30,6 µg 56%
- Ιώδιο 80 µg 53%
- Νάτριο 601 mg 25%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή φωσφόρου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 83% Λιγότερες θερμίδες από το 83% των ψαριών και θαλασσινών.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 87% των ψαριών και θαλασσινών.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 78% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Χταπόδι 82 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Καραβίδες ποταμού 77 kcal
- Μύδια 86 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Χτένια ωμά 69 kcal
- Σολομός 208 kcal
- Τόνος 116 kcal
- Γαρίδες 85 kcal
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Σκουμπρί 205 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174214.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.