17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Roka kalori ve besin değerleri
Roka: 25 kcal / 100 g, protein 2,6 g, yağ 0,66 g, karbonhidrat 2 g. Ortalama porsiyon (40 g): 10 kcal.
Hafif acı ve keskin aromalı roka, Türkiye’de balığın yanında soğanla, kahvaltıda peynirle ya da zeytinyağı ve limonla salata olarak yenir; pizzaların ve makarnaların üstüne de serpilir. 100 g’ı yaklaşık 25 kcal’dir, 40 g’lık bir avuç neredeyse hesaba girmez. K vitamini ve folat bakımından zengindir; asıl kaydedilmesi gereken sos ve peynirdir.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Protein %42
- Yağ %24
- Karbonhidrat %34
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 40 g 10 kcal P 1 · Y 0,3 · K 0,8 g
- 100 kcal için 400 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,25 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 25 kcal 105 kJ %1
- Protein 2,6 g %5
- Yağ 0,66 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2 g %<1
- Lif 1,6 g
- Tuz 0,07 g %1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %42
- Yağ %24
- Karbonhidrat %34
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 119 µg %15
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,43 mg %4
- K vitamini 109 µg %145
- C vitamini 15 mg %19
- B1 vitamini tiamin 0,044 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,086 mg %6
- B3 vitamini niasin 0,305 mg %2
- B5 vitamini pantotenik asit 0,437 mg %7
- B6 vitamini 0,073 mg %5
- Folat B9 97 µg %48
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 15,3 mg
Mineraller
- Potasyum 369 mg %18
- Kalsiyum 160 mg %20
- Fosfor 52 mg %7
- Magnezyum 47 mg %13
- Demir 1,5 mg %10
- Çinko 0,47 mg %5
- Bakır 0,076 mg %8
- Manganez 0,321 mg %16
- Selenyum 0,3 µg %<1
- İyot 2 µg %1
- Sodyum 27 mg %1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Yüksek folat
- İyi bir kalsiyum kaynağı
- İyi bir C vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %71 Kalorisi bundan yüksek olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %71.
- %70 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %70.
- %84 Bundan daha az K vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %84.
- %90 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %90.
- %92 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Palmiye kalbi 28 kcal
- Shimeji mantarı 26 kcal
- Kapari 23 kcal
- Orman mantarı 22 kcal
- Fesleğen 23 kcal
- Kuzugöbeği mantarı 31 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Tatlı patates 86 kcal
- Mantar 22 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Sap kereviz 14 kcal
- Kırmızı turp 16 kcal
- Maydanoz 36 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169387.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.