17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Bal mantarı kalori ve besin değerleri
Bal mantarı: 37 kcal / 100 g, protein 3,2 g, yağ 0,68 g, karbonhidrat 2,9 g.
Bal mantarı sonbaharda kütüklerin ve ağaç köklerinin üzerinde yoğun kümeler hâlinde çıkar; Doğu Avrupa’da turşusu, kızartması ve çorbası çok sevilir. Asla çiğ yenmez, her zaman iyice pişirilmelidir. Taze şapkalar 100 g’da yaklaşık 37 kcal içerir ve potasyum kaynağıdır.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Protein %34
- Yağ %17
- Karbonhidrat %31
- Diğer %18
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 270 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,37 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 37 kcal 155 kJ %2
- Protein 3,2 g %6
- Yağ 0,68 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,9 g %1
- Lif 5,5 g
- Tuz 0,1 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %34
- Yağ %17
- Karbonhidrat %31
- Diğer %18
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 1 µg %<1
- D vitamini 0,4 µg %8
- E vitamini 0,01 mg %<1
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 5 mg %6
- B1 vitamini tiamin 0,039 mg %4
- B2 vitamini riboflavin 0,284 mg %20
- B3 vitamini niasin 2,7 mg %17
- B5 vitamini pantotenik asit 1,3 mg %21
- B6 vitamini 0,055 mg %4
- Folat B9 27 µg %14
- B12 vitamini veri yok
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 427 mg %21
- Kalsiyum 4,2 mg %<1
- Fosfor 121 mg %17
- Magnezyum 12,5 mg %3
- Demir 0,89 mg %6
- Çinko 0,767 mg %8
- Bakır 0,119 mg %12
- Manganez 0,246 mg %12
- Selenyum veri yok
- İyot 6,8 µg %5
- Sodyum 41,3 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %80 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %80.
- %91 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
- %80 Bundan daha az potasyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %80.
- %91 Bundan daha az B5 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
- %89 Bundan daha az B2 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %89.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Çıntar mantarı 36 kcal
- Maydanoz 36 kcal
- Porçini mantarı 32 kcal
- Kuzugöbeği mantarı 31 kcal
- Kral istiridye mantarı 31 kcal
- İstiridye mantarı 33 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Kuşkonmaz 20 kcal
- Patates püresi 106 kcal
- Tavada patates 170 kcal
- Orman mantarı 22 kcal
- Horozmantarı 32 kcal
- Roka 25 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
BLS (Almanya), kod K709100.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.