17 Fit Besin kalorileri Tatlılar ve şekerlemeler
Yoğunlaştırılmış süt kalori ve besin değerleri
Yoğunlaştırılmış süt: 321 kcal / 100 g, protein 7,9 g, yağ 8,7 g, karbonhidrat 54,4 g. 1 yk (20 g): 64 kcal.
Suyunun büyük kısmı uçurulup bol şeker eklenmiş şekerli yoğunlaştırılmış süt, şurup gibi akan koyu kıvamıyla tatlılarda, Vietnam usulü kahvede ve makinesiz dondurma tariflerinde kullanılır; kutusunda kaynatılınca karamele dönüşür. Bir yemek kaşığı (20 g) yaklaşık 64 kcal’dir. Kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir.
- Yüksek fosfor
- Yüksek kalsiyum
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- Protein %10
- Yağ %24
- Karbonhidrat %66
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 20 g 64 kcal P 1,6 · Y 1,7 · K 10,9 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 96 kcal P 2,4 · Y 2,6 · K 16,3 g
- 100 kcal için 31 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 255 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,2 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 321 kcal 1.343 kJ %16
- Protein 7,9 g %16
- Yağ 8,7 g %12
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 54,4 g %21
- Lif 0 g
- Tuz 0,32 g %5
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %10
- Yağ %24
- Karbonhidrat %66
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 74 µg %9
- D vitamini 0,2 µg %4
- E vitamini 0,16 mg %1
- K vitamini 0,6 µg %<1
- C vitamini 2,6 mg %3
- B1 vitamini tiamin 0,09 mg %8
- B2 vitamini riboflavin 0,416 mg %30
- B3 vitamini niasin 0,21 mg %1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,75 mg %12
- B6 vitamini 0,051 mg %4
- Folat B9 11 µg %6
- B12 vitamini 0,44 µg %18
- Kolin 89,1 mg
Mineraller
- Potasyum 371 mg %19
- Kalsiyum 284 mg %36
- Fosfor 253 mg %36
- Magnezyum 26 mg %7
- Demir 0,19 mg %1
- Çinko 0,94 mg %9
- Bakır 0,015 mg %2
- Manganez 0,006 mg %<1
- Selenyum 14,8 µg %27
- İyot 18 µg %12
- Sodyum 127 mg %5
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek fosfor
- Yüksek kalsiyum
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
Tatlılar ve şekerlemeler
Diğer tatlılar ve şekerlemeler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 269 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %61 Kalorisi bundan yüksek olanların tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %61.
- %89 Bundan daha az protein içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %89.
- %93 Bundan daha az fosfor içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %93.
- %98 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %98.
- %95 Bundan daha az B2 vitamini içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %95.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Panettone 354 kcal
- Dulce de leche 307 kcal
- Muzlu kek 331 kcal
- Biscotti 373 kcal
- Meyveli tart 298 kcal
- Dolgulu krep 381 kcal
Tatlılar ve şekerlemeler: diğer besinler
- Muffin 375 kcal
- Marshmallow 318 kcal
- Puding 142 kcal
- Damla çikolatalı kurabiye 481 kcal
- Jelibon 396 kcal
- Kakao 228 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 171275.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.