17 Fit Besin kalorileri Besin sıralamaları
Kalsiyum içeren besinler 100 g’da ve porsiyonda
17 Fit’teki 121 besin AB’nin “kalsiyum kaynağı” ölçütünü karşılıyor. 100 g’da en çok içerenler: parmesan peyniri, grana Padano ve pecorino Romano.
Sert peynirler her kalsiyum tablosunun başındadır: parmesan 100 g’da bir gramdan fazla, emmental ve sert keçi peyniri 900 mg’a yakın kalsiyum içerir. Onları kılçığıyla yenen konserve sardalya, hellim, kaşar ve beyaz peynir izler; tofu, chia tohumu ve tahin de listede. Yoğurt, kefir ve sütte 100 g’da çok daha az kalsiyum vardır ama porsiyonları büyüktür; porsiyon sütununun gösterdiği gibi bir kâse yoğurt bir dilim kaşardan fazlasını verebilir. Yüzdeler, bir yetişkin için günde 800 mg olan AB beslenme referans değerine göredir.
100 g’da ilk 10
- 1 Parmesan peyniri 1.184 mg %148 · yüksek
- 2 Grana Padano 1.170 mg %146 · yüksek
- 3 Pecorino Romano 1.064 mg %133 · yüksek
- 4 Gruyère peyniri 1.011 mg %126 · yüksek
- 5 Emmental peyniri · Klasik 898 mg %112 · yüksek
- 6 Keçi peyniri · Sert 895 mg %112 · yüksek
- 7 Maasdam peyniri 848 mg %106 · yüksek
- 8 Sardalya · Zeytinyağlı konserve 798 mg %100 · yüksek
- 9 Hellim 794 mg %99 · yüksek
- 10 Mozzarella · Yarım yağlı 782 mg %98 · yüksek
Listenin tamamı
100 g’da ve olağan porsiyonda. Sıralamak için bir sütunun başlığına dokun.
| Besin | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Parmesan peyniriOrtalama porsiyon · 20 g | 1.184 mg | %148 | 237 mg | 392 |
| 2 | Grana PadanoOrtalama porsiyon · 15 g | 1.170 mg | %146 | 176 mg | 396 |
| 3 | Pecorino RomanoOrtalama porsiyon · 15 g | 1.064 mg | %133 | 160 mg | 387 |
| 4 | Gruyère peyniri1 dilim ≈ 20 g | 1.011 mg | %126 | 202 mg | 413 |
| 5 | Emmental peyniri · Klasik1 dilim ≈ 20 g | 898 mg | %112 | 180 mg | 373 |
| 6 | Keçi peyniri · SertOrtalama porsiyon · 30 g | 895 mg | %112 | 269 mg | 452 |
| 7 | Maasdam peyniri1 dilim ≈ 20 g | 848 mg | %106 | 170 mg | 359 |
| 8 | Sardalya · Zeytinyağlı konserveOrtalama porsiyon · 100 g | 798 mg | %100 | 798 mg | 202 |
| 9 | Hellim1 dilim ≈ 25 g | 794 mg | %99 | 199 mg | 313 |
| 10 | Mozzarella · Yarım yağlıOrtalama porsiyon · 30 g | 782 mg | %98 | 235 mg | 254 |
| 11 | Kaşar peyniri1 dilim ≈ 20 g | 756 mg | %94 | 151 mg | 351 |
| 12 | Provolone peyniri1 dilim ≈ 20 g | 756 mg | %94 | 151 mg | 351 |
| 13 | Edam peyniri1 dilim ≈ 20 g | 731 mg | %91 | 146 mg | 357 |
| 14 | Cheddar peyniri1 dilim ≈ 20 g | 711 mg | %89 | 142 mg | 410 |
| 15 | Gouda peyniri1 dilim ≈ 20 g | 700 mg | %88 | 140 mg | 356 |
| 16 | TofuOrtalama porsiyon · 100 g | 683 mg | %85 | 683 mg | 144 |
| 17 | Havarti peyniri1 dilim ≈ 20 g | 678 mg | %85 | 136 mg | 342 |
| 18 | Rokfor peyniriOrtalama porsiyon · 30 g | 660 mg | %82 | 198 mg | 384 |
| 19 | Chia tohumu1 yk ≈ 12 g | 631 mg | %79 | 75,7 mg | 486 |
| 20 | Eritme peynir1 dilim ≈ 20 g | 610 mg | %76 | 122 mg | 297 |
| 21 | Mini mumlu peynir1 adet ≈ 20 g | 608 mg | %76 | 122 mg | 303 |
| 22 | Beyaz peynirOrtalama porsiyon · 40 g | 557 mg | %70 | 223 mg | 270 |
| 23 | Ançüez · TuzluOrtalama porsiyon · 20 g | 542 mg | %68 | 108 mg | 128 |
| 24 | PaneerOrtalama porsiyon · 50 g | 537 mg | %67 | 269 mg | 328 |
| 25 | Küflü peynirOrtalama porsiyon · 30 g | 528 mg | %66 | 158 mg | 353 |
| 26 | Feta peyniriOrtalama porsiyon · 40 g | 493 mg | %62 | 197 mg | 265 |
| 27 | Tahin1 yk ≈ 15 g | 426 mg | %53 | 63,9 mg | 595 |
| 28 | Burrata1 adet ≈ 125 g | 402 mg | %50 | 502 mg | 273 |
| 29 | GorgonzolaOrtalama porsiyon · 30 g | 390 mg | %49 | 117 mg | 312 |
| 30 | Camembert peyniriOrtalama porsiyon · 30 g | 388 mg | %48 | 116 mg | 300 |
| 31 | Badem ezmesi1 yk ≈ 16 g | 347 mg | %43 | 55,5 mg | 614 |
| 32 | Soya kıyması · KuruOrtalama porsiyon · 30 g | 338 mg | %42 | 101 mg | 366 |
| 33 | Pesto sos1 yk ≈ 16 g | 306 mg | %38 | 49 mg | 418 |
| 34 | Yoğunlaştırılmış süt1 yk ≈ 20 g | 284 mg | %36 | 56,8 mg | 321 |
| 35 | Pembe somon · KonserveOrtalama porsiyon · 100 g | 283 mg | %35 | 283 mg | 138 |
| 36 | Soya fasulyesiOrtalama porsiyon · 60 g | 277 mg | %35 | 166 mg | 446 |
| 37 | Ricotta · Yarım yağlıOrtalama porsiyon · 50 g | 272 mg | %34 | 136 mg | 138 |
| 38 | BademOrtalama porsiyon · 30 g | 269 mg | %34 | 80,7 mg | 579 |
| 39 | KişOrtalama porsiyon · 150 g | 267 mg | %33 | 401 mg | 365 |
| 40 | Çikolatalı bar1 adet ≈ 25 g | 263 mg | %33 | 65,8 mg | 523 |
| 41 | Şekersiz yoğunlaştırılmış süt1 yk ≈ 15 g | 261 mg | %33 | 39,1 mg | 134 |
| 42 | Manda mozzarellasıOrtalama porsiyon · 60 g | 260 mg | %32 | 156 mg | 260 |
| 43 | Keten tohumu1 yk ≈ 10 g | 255 mg | %32 | 25,5 mg | 534 |
| 44 | Kara lahanaOrtalama porsiyon · 60 g | 254 mg | %32 | 152 mg | 35 |
| 45 | Gulab jamun1 adet ≈ 30 g | 249 mg | %31 | 74,7 mg | 306 |
| 46 | Karides · HaşlanmışOrtalama porsiyon · 100 g | 240 mg | %30 | 240 mg | 94 |
| 47 | Kuru fasulye · KuruOrtalama porsiyon · 60 g | 240 mg | %30 | 144 mg | 333 |
| 48 | Draje çikolataOrtalama porsiyon · 30 g | 231 mg | %29 | 69,3 mg | 505 |
| 49 | Scone1 adet ≈ 70 g | 211 mg | %26 | 148 mg | 382 |
| 50 | Dulce de leche1 yk ≈ 20 g | 211 mg | %26 | 42,2 mg | 307 |
| 51 | DereotuOrtalama porsiyon · 10 g | 208 mg | %26 | 20,8 mg | 43 |
| 52 | Melas1 yk ≈ 20 g | 205 mg | %26 | 41 mg | 290 |
| 53 | Mısır ekmeği1 adet ≈ 60 g | 203 mg | %25 | 122 mg | 287 |
| 54 | Beyaz çikolataOrtalama porsiyon · 25 g | 199 mg | %25 | 49,8 mg | 539 |
| 55 | Koyun sütü1 bardak ≈ 250 g | 199 mg | %25 | 498 mg | 103 |
| 56 | Sütlü çikolataOrtalama porsiyon · 25 g | 189 mg | %24 | 47,3 mg | 535 |
| 57 | KarahindibaOrtalama porsiyon · 50 g | 187 mg | %23 | 93,5 mg | 45 |
| 58 | Brie peyniriOrtalama porsiyon · 30 g | 184 mg | %23 | 55,2 mg | 334 |
| 59 | Yoğurt · Az yağlıOrtalama porsiyon · 150 g | 183 mg | %23 | 275 mg | 63 |
| 60 | Börek1 adet ≈ 150 g | 174 mg | %22 | 261 mg | 273 |
100 g’da yüksek ama birkaç gram yenir, bu yüzden sıralanmadı: sakız, kuru fesleğen, mercanköşk, provence otları, kekik.
Zenginleştirilmiş besinler sıralanmaz, çünkü rakamları üreticinin: whey protein, badem sütü, protein bar.
Her kategorinin liderleri
Her kategoride, AB’nin “kaynağı” ölçütünü karşılayan ve 100 g’da en çok içeren en fazla üç besin.
-
Sebze ve mantarlar
- Kara lahana 254 mg %32
- Dereotu 208 mg %26
- Karahindiba 187 mg %23
-
Meyveler
- Kuru incir 162 mg %20
- Kuşburnu 130 mg %16
-
Tahıllar, baklagiller ve unlar
- Soya fasulyesi 277 mg %35
- Kuru fasulye · Kuru 240 mg %30
- Amarant · Çiğ 159 mg %20
-
Ekmek ve hamur işleri
- Kiş 267 mg %33
- Scone 211 mg %26
- Mısır ekmeği 203 mg %25
-
Balık ve deniz ürünleri
- Sardalya · Zeytinyağlı konserve 798 mg %100
- Ançüez · Tuzlu 542 mg %68
- Pembe somon · Konserve 283 mg %35
-
Süt ürünleri ve yumurta
- Parmesan peyniri 1.184 mg %148
- Grana Padano 1.170 mg %146
- Pecorino Romano 1.064 mg %133
-
Kuruyemiş ve tohumlar
- Chia tohumu 631 mg %79
- Tahin 426 mg %53
- Badem ezmesi 347 mg %43
-
Yağlar, soslar ve çeşniler
- Pesto sos 306 mg %38
- Yoğurtlu sos 141 mg %18
-
Tatlılar ve şekerlemeler
- Yoğunlaştırılmış süt 284 mg %36
- Çikolatalı bar 263 mg %33
- Gulab jamun 249 mg %31
-
İçecekler
- Keçi sütü 134 mg %17
- Eggnog 130 mg %16
- Matcha latte 119 mg %15
-
Yemekler
- Peynir fondü 517 mg %65
- Kaşarlı tost 425 mg %53
- Mozzarella çubukları 334 mg %42
-
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
- Tofu 683 mg %85
- Soya kıyması · Kuru 338 mg %42
- Vegan sosis 140 mg %18
Liste nasıl hazırlandı
Değerler yenilebilir kısmın 100 g’ı için, 17 Fit kataloğundan; bir besin ailesi (taze, kuru, pişmiş) en zengin hâliyle sıralanır ve bu hâl satırda yazar. Yüzde, bir yetişkin için AB beslenme referans değerine (BRD) göredir: günde 800 mg (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). “Kaynağı” 100 g’da bu değerin en az %15’i, “yüksek” en az %30’u demektir; içeceklerde 100 ml’de bunların yarısı (1924/2006 sayılı AT Tüzüğü).
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
