17 Fit Besin kalorileri Tatlılar ve şekerlemeler
Kakao kalori ve besin değerleri
Kakao: 228 kcal / 100 g, protein 19,6 g, yağ 13,7 g, karbonhidrat 20,9 g. 1 çk (5 g): 11 kcal.
Kek, browni, puding, sıcak kakao: Türkiye’de mutfak dolabının vazgeçilmezi olan şekersiz kakao, kakao çekirdeklerinin yağı büyük ölçüde alındıktan sonra öğütülmesiyle elde edilir. 100 g’ı yaklaşık 228 kcal’dir, ama 5 g’lık bir çay kaşığı yalnızca 11 kcal eder. Protein, lif, bakır, magnezyum ve demir bakımından zengindir; şekerli hazır sıcak çikolata tozları ise ayrı kaydedilmelidir.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek bakır
- Protein %27
- Yağ %43
- Karbonhidrat %29
Gündelik porsiyonlarda
- 1 çk ≈ 5 g 11 kcal P 1 · Y 0,7 · K 1 g
- Ortalama porsiyon · 10 g 23 kcal P 2 · Y 1,4 · K 2,1 g
- 100 kcal için 44 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 100 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 228 kcal 954 kJ %11
- Protein 19,6 g %39
- Yağ 13,7 g %20
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 20,9 g %8
- Lif 37 g
- Tuz 0,05 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %27
- Yağ %43
- Karbonhidrat %29
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,1 mg %<1
- K vitamini 2,5 µg %3
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,078 mg %7
- B2 vitamini riboflavin 0,241 mg %17
- B3 vitamini niasin 2,2 mg %14
- B5 vitamini pantotenik asit 0,254 mg %4
- B6 vitamini 0,118 mg %8
- Folat B9 32 µg %16
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 12 mg
Mineraller
- Potasyum 1.524 mg %76
- Kalsiyum 128 mg %16
- Fosfor 734 mg %105
- Magnezyum 499 mg %133
- Demir 13,9 mg %99
- Çinko 6,8 mg %68
- Bakır 3,8 mg %379
- Manganez 3,8 mg %192
- Selenyum 14,3 µg %26
- İyot 2,8 µg %2
- Sodyum 21 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek bakır
- Yüksek manganez
- Yüksek magnezyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek demir
- Yüksek potasyum
- Yüksek çinko
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir kalsiyum kaynağı
Tatlılar ve şekerlemeler
Diğer tatlılar ve şekerlemeler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 269 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %85 Kalorisi bundan yüksek olanların tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %85.
- %99 Bundan daha az protein içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %99.
- %99 Bundan daha az lif içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %99.
- %99 Bundan daha az bakır içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %99.
- %99 Bundan daha az manganez içerenlerin tatlılar ve şekerlemeler içindeki payı: %99.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Dondurma 227 kcal
- Peynirli tart 237 kcal
- Gelato 249 kcal
- Çilekli pasta 260 kcal
- Balkabaklı turta 201 kcal
- Trileçe 257 kcal
Tatlılar ve şekerlemeler: diğer besinler
- Sütlaç 108 kcal
- İrmik helvası 342 kcal
- Tahin helvası 469 kcal
- Reçel 278 kcal
- Kakaolu fındık kreması 539 kcal
- Tiramisu 353 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169593.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Frida (Danimarka).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.