17 Fit Калорійність продуктів Страви
Бешбармак калорійність і поживна цінність
Бешбармак: 151 ккал на 100 г, білки 16,1 г, жири 4,5 г, вуглеводи 10,6 г. Звичайна порція (350 г): 528 ккал.
Бешбармак — страва кочових народів Центральної Азії: широкі ромби тонкого тіста з вареним м’ясом — бараниною, яловичиною чи кониною — і цибулею, политі наваристим бульйоном. Назва означає «п’ять пальців», бо колись його їли руками. Порція на 350 г — близько 528 ккал; білка, цинку й вітаміну B12 тут багато.
- Білки 44%
- Жири 27%
- Вуглеводи 29%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 350 г 528 ккал Б 56,4 · Ж 15,6 · В 37,1 г
- 100 ккал — це 65 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 125 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,5 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 151 ккал 631 кДж 8%
- Білки 16,1 г 32%
- Жири 4,5 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 10,6 г 4%
- Клітковина немає даних
- Сіль 0,16 г 3%
Звідки калорії
- Білки 44%
- Жири 27%
- Вуглеводи 29%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2,4 мкг <1%
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0,18 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,074 мг 7%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,134 мг 10%
- Вітамін B3 ніацин 2,3 мг 15%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,363 мг 6%
- Вітамін B6 0,168 мг 12%
- Фолат B9 10,9 мкг 5%
- Вітамін B12 1,1 мкг 43%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 137 мг 7%
- Кальцій 11,3 мг 1%
- Фосфор 115 мг 16%
- Магній 17,5 мг 5%
- Залізо 1,5 мг 10%
- Цинк 3,6 мг 36%
- Мідь 0,088 мг 9%
- Марганець 0,105 мг 5%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 63,2 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато цинку
- Джерело фосфору
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 90% Білка більше, ніж у 90% страв.
- 90% Вітаміну B12 більше, ніж у 90% страв.
- 97% Цинку більше, ніж у 97% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Хінкалі 165 ккал
- Дал 145 ккал
- Вок зі свининою 143 ккал
- Манти 168 ккал
- Сирна запіканка 158 ккал
- Рибні котлети 156 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Плов 160 ккал
- Салат «Цезар» 150 ккал
- Пельмені 275 ккал
- Фарширований перець 95 ккал
- Оселедець під шубою 190 ккал
- Окрошка 55 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 4 інгредієнтів за даними USDA FoodData Central (FNDDS, США), USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Без того, що за законом США додають у борошно, молоко й соки: вітаміни й мінерали — як у такого самого продукту, виготовленого в Європі.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.