17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Виноградне листя калорійність і поживна цінність
Виноградне листя: 93 ккал на 100 г, білки 5,6 г, жири 2,1 г, вуглеводи 6,3 г. Звичайна порція (30 г): 28 ккал.
Молоде виноградне листя — свіже, бланшоване чи мариноване з банки — потрібне для долми: у нього загортають фарш із рисом або сам рис із прянощами. Порція на 30 г — близько 28 ккал; вітамінів A і K, кальцію й марганцю тут багато.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Білки 24%
- Жири 21%
- Вуглеводи 27%
- Інше 28%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 30 г 28 ккал Б 1,7 · Ж 0,6 · В 1,9 г
- 100 ккал — це 110 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 355 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,93 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 93 ккал 389 кДж 5%
- Білки 5,6 г 11%
- Жири 2,1 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 6,3 г 2%
- Клітковина 11 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 24%
- Жири 21%
- Вуглеводи 27%
- Інше 28%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 376 мкг 172%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 2 мг 17%
- Вітамін K 109 мкг 145%
- Вітамін C 11,1 мг 14%
- Вітамін B1 тіамін 0,04 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,354 мг 25%
- Вітамін B3 ніацин 2,4 мг 15%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,231 мг 4%
- Вітамін B6 0,4 мг 29%
- Фолат B9 83 мкг 42%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,8 мг
Мінерали
- Калій 272 мг 14%
- Кальцій 363 мг 45%
- Фосфор 91 мг 13%
- Магній 95 мг 25%
- Залізо 2,6 мг 19%
- Цинк 0,67 мг 7%
- Мідь 0,415 мг 42%
- Марганець 2,9 мг 143%
- Селен 0,9 мкг 2%
- Йод немає даних
- Натрій 9 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну K
- Багато марганцю
- Багато кальцію
- Багато фолату
- Багато міді
- Джерело вітаміну B6
- Джерело магнію
- Джерело вітаміну B2
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну E
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 85% Калорійність вища, ніж у 85% овочів і грибів.
- 94% Білка більше, ніж у 94% овочів і грибів.
- 96% Клітковини більше, ніж у 96% овочів і грибів.
- 99% Вітаміну A більше, ніж у 99% овочів і грибів.
- 84% Вітаміну K більше, ніж у 84% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Чебрець 101 ккал
- Боби 72 ккал
- Зелений горошок 81 ккал
- Овочева суміш 72 ккал
- Норі 35 ккал
- Кріп 43 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Муер 216 ккал
- Петрушка 36 ккал
- Баклажан 25 ккал
- Гарбуз 26 ккал
- Оливки та маслини 116 ккал
- Білі гриби 32 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168575.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.