Спаржа калорійність і поживна цінність

Енергія й БЖВ

• Енергія 20 ккал 1%
• Білки 2,2 г 4%
• Жири 0,12 г <1%
• Вуглеводи засвоювані 1,8 г <1%
• Клітковина 2,1 г
• Сіль <0,01 г <1%

Звідки калорії

• Білки 44%
• Жири 5%
• Вуглеводи 36%
• Інше 15%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

• Вітамін A 38 мкг 5%
• Вітамін D 0 мкг 0%
• Вітамін E 1,1 мг 9%
• Вітамін K 41,6 мкг 55%
• Вітамін C 5,6 мг 7%
• Вітамін B1 (тіамін) 0,143 мг 13%
• Вітамін B2 (рибофлавін) 0,141 мг 10%
• Вітамін B3 (ніацин) 0,978 мг 6%
• Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,274 мг 5%
• Вітамін B6 0,091 мг 6%
• Фолат (B9) 52 мкг 26%
• Вітамін B12 0 мкг 0%
• Холін 16 мг

Мінерали

• Калій 202 мг 10%
• Кальцій 24 мг 3%
• Фосфор 52 мг 7%
• Магній 14 мг 4%
• Залізо 2,1 мг 15%
• Цинк 0,54 мг 5%
• Мідь 0,189 мг 19%
• Марганець 0,158 мг 8%
• Селен 2,3 мкг 4%
• Йод 7 мкг 5%
• Натрій 2 мг <1%

Енергія й БЖВ

• Енергія 22 ккал 1%
• Білки 2,4 г 5%
• Жири 0,22 г <1%
• Вуглеводи засвоювані 2,1 г <1%
• Клітковина 2 г
• Сіль 0,04 г <1%

Звідки калорії

• Білки 44%
• Жири 9%
• Вуглеводи 38%
• Інше 9%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

• Вітамін A 50 мкг 6%
• Вітамін D 0 мкг 0%
• Вітамін E 1,5 мг 12%
• Вітамін K 50,6 мкг 67%
• Вітамін C 7,7 мг 10%
• Вітамін B1 (тіамін) 0,162 мг 15%
• Вітамін B2 (рибофлавін) 0,139 мг 10%
• Вітамін B3 (ніацин) 1,1 мг 7%
• Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,225 мг 4%
• Вітамін B6 0,079 мг 6%
• Фолат (B9) 149 мкг 74%
• Вітамін B12 0 мкг 0%
• Холін 26,1 мг

Мінерали

• Калій 224 мг 11%
• Кальцій 23 мг 3%
• Фосфор 54 мг 8%
• Магній 14 мг 4%
• Залізо 0,91 мг 6%
• Цинк 0,6 мг 6%
• Мідь 0,165 мг 16%
• Марганець 0,154 мг 8%
• Селен 6,1 мкг 11%
• Йод 7 мкг 5%
• Натрій 14 мг <1%

Енергія й БЖВ

• Енергія 19 ккал <1%
• Білки 2,1 г 4%
• Жири 0,65 г <1%
• Вуглеводи засвоювані 0,86 г <1%
• Клітковина 1,6 г
• Сіль 0,72 г 12%

Звідки калорії

• Білки 45%
• Жири 31%
• Вуглеводи 18%
• Інше 6%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

• Вітамін A 41 мкг 5%
• Вітамін D 0 мкг 0%
• Вітамін E 1,2 мг 10%
• Вітамін K 41,3 мкг 55%
• Вітамін C 18,4 мг 23%
• Вітамін B1 (тіамін) 0,061 мг 6%
• Вітамін B2 (рибофлавін) 0,1 мг 7%
• Вітамін B3 (ніацин) 0,954 мг 6%
• Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,139 мг 2%
• Вітамін B6 0,11 мг 8%
• Фолат (B9) 96 мкг 48%
• Вітамін B12 0 мкг 0%
• Холін 21,4 мг

Мінерали

• Калій 172 мг 9%
• Кальцій 16 мг 2%
• Фосфор 43 мг 6%
• Магній 10 мг 3%
• Залізо 1,8 мг 13%
• Цинк 0,4 мг 4%
• Мідь 0,096 мг 10%
• Марганець 0,17 мг 8%
• Селен 1,7 мкг 3%
• Йод немає даних
• Натрій 287 мг 12%

Енергія й БЖВ

• Енергія 45 ккал 2%
• Білки 2,3 г 5%
• Жири 2,9 г 4%
• Вуглеводи засвоювані 1,8 г <1%
• Клітковина 2,2 г
• Сіль 0,33 г 6%

Звідки калорії

• Білки 20%
• Жири 57%
• Вуглеводи 16%
• Інше 6%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

• Вітамін A 50 мкг 6%
• Вітамін D 0 мкг 0%
• Вітамін E 1,6 мг 13%
• Вітамін K 45,6 мкг 61%
• Вітамін C 5 мг 6%
• Вітамін B1 (тіамін) 0,134 мг 12%
• Вітамін B2 (рибофлавін) 0,14 мг 10%
• Вітамін B3 (ніацин) 0,967 мг 6%
• Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
• Вітамін B6 0,103 мг 7%
• Фолат (B9) 46 мкг 23%
• Вітамін B12 0 мкг 0%
• Холін 16,9 мг

Мінерали

• Калій 211 мг 11%
• Кальцій 25 мг 3%
• Фосфор 54 мг 8%
• Магній 15 мг 4%
• Залізо 2,2 мг 16%
• Цинк 0,56 мг 6%
• Мідь 0,197 мг 20%
• Марганець немає даних
• Селен 2,4 мкг 4%
• Йод немає даних
• Натрій 132 мг 6%