17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Дорадо калорійність і поживна цінність
У 100 г — 129 ккал: 20,9 г білків, 5,1 г жирів і 0 г вуглеводів.
Дорадо — середземноморська риба з білим ніжним м’ясом, яку в Україні купують охолодженою й найчастіше запікають цілою з лимоном і травами. Сира має близько 129 ккал на 100 г, запечена — 148, бо втрачає воду. На тарілці лишаються голова, хребет і шкірка, тож зважуй уже готове філе.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Білки 65%
- Жири 35%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 194 ккал
- 100 ккал — це 80 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сира | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Запечена | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Чорна дорада запечена | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сира
Енергія й БЖВ
- Енергія 129 ккал 6%
- Білки 20,9 г 42%
- Жири 5,1 г 7%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 65%
- Жири 35%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 4,9 мкг <1%
- Вітамін D 3,1 мкг 62%
- Вітамін E 0,95 мг 8%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,077 мг 7%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,065 мг 5%
- Вітамін B3 ніацин 7,4 мг 46%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,28 мг 5%
- Вітамін B6 0,43 мг 31%
- Фолат B9 5 мкг 2%
- Вітамін B12 3,2 мкг 126%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 458 мг 23%
- Кальцій 2,3 мг <1%
- Фосфор 248 мг 35%
- Магній 30,7 мг 8%
- Залізо 0,39 мг 3%
- Цинк 0,41 мг 4%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен 3,7 мкг 7%
- Йод 5 мкг 3%
- Натрій 51,5 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B6
- Джерело калію
Запечена
Енергія й БЖВ
- Енергія 148 ккал 7%
- Білки 23,6 г 47%
- Жири 5,9 г 8%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,18 г 3%
Звідки калорії
- Білки 64%
- Жири 36%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 5,7 мкг 114%
- Вітамін E 0,65 мг 5%
- Вітамін K 1,2 мкг 2%
- Вітамін C 0,59 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,007 мг <1%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,005 мг <1%
- Вітамін B3 ніацин 6,4 мг 40%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,4 мг 7%
- Вітамін B6 0,26 мг 19%
- Фолат B9 17,2 мкг 9%
- Вітамін B12 2,4 мкг 95%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 420 мг 21%
- Кальцій 13 мг 2%
- Фосфор 230 мг 33%
- Магній 29 мг 8%
- Залізо 0,2 мг 1%
- Цинк 0,48 мг 5%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,005 мг <1%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 71 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
- Джерело селену
Чорна дорада запечена
Енергія й БЖВ
- Енергія 121 ккал 6%
- Білки 22,9 г 46%
- Жири 3,3 г 5%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль немає даних
Звідки калорії
- Білки 76%
- Жири 24%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 тіамін немає даних
- Вітамін B2 рибофлавін немає даних
- Вітамін B3 ніацин немає даних
- Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
- Вітамін B6 немає даних
- Фолат B9 немає даних
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій немає даних
- Кальцій немає даних
- Фосфор немає даних
- Магній немає даних
- Залізо немає даних
- Цинк немає даних
- Мідь немає даних
- Марганець немає даних
- Селен 50 мкг 91%
- Йод немає даних
- Натрій немає даних
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато селену
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 83% Вітаміну B3 більше, ніж у 83% риби й морепродуктів.
- 81% Вітаміну B6 більше, ніж у 81% риби й морепродуктів.
- 91% Калію більше, ніж у 91% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Горбуша 127 ккал
- Кета 120 ккал
- Форель 141 ккал
- Короп 127 ккал
- Ставрида 116 ккал
- Червона ікра 143 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 26088.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.