17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Dorada kalóriatartalom és tápérték
Dorada: 129 kcal 100 g‑ban, fehérje 20,9 g, zsír 5,1 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 194 kcal.
A dorada – magyarul aranydurbincs – a mediterrán konyha kedvelt hala: egészben, sókéregben vagy roston sütik citrommal, olívaolajjal és fűszernövényekkel, a nagyobb halpultokon pedig jégen, tisztítva kapható. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 129 kcal, sütve 148, egy 150 g‑os filé így 195–220 kcal. Magas fehérje-, B12-vitamin-, D‑vitamin-, niacin- és foszfortartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Fehérje 65%
- Zsír 35%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 194 kcal F 31,4 · Zs 7,7 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 80 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 95 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Sütve | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Fekete durbincs, sütve | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 129 kcal 540 kJ 6%
- Fehérje 20,9 g 42%
- Zsír 5,1 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 65%
- Zsír 35%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 4,9 µg <1%
- D-vitamin 3,1 µg 62%
- E-vitamin 0,95 mg 8%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,077 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,065 mg 5%
- B3-vitamin niacin 7,4 mg 46%
- B5-vitamin pantoténsav 0,28 mg 5%
- B6-vitamin 0,43 mg 31%
- Folát B9 5 µg 2%
- B12-vitamin 3,2 µg 126%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 458 mg 23%
- Kalcium 2,3 mg <1%
- Foszfor 248 mg 35%
- Magnézium 30,7 mg 8%
- Vas 0,39 mg 3%
- Cink 0,41 mg 4%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 3,7 µg 7%
- Jód 5 µg 3%
- Nátrium 51,5 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Sütve
Energia és makrók
- Energia 148 kcal 619 kJ 7%
- Fehérje 23,6 g 47%
- Zsír 5,9 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,18 g 3%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 64%
- Zsír 36%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 5,7 µg 114%
- E-vitamin 0,65 mg 5%
- K-vitamin 1,2 µg 2%
- C-vitamin 0,59 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,007 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 6,4 mg 40%
- B5-vitamin pantoténsav 0,4 mg 7%
- B6-vitamin 0,26 mg 19%
- Folát B9 17,2 µg 9%
- B12-vitamin 2,4 µg 95%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 420 mg 21%
- Kalcium 13 mg 2%
- Foszfor 230 mg 33%
- Magnézium 29 mg 8%
- Vas 0,2 mg 1%
- Cink 0,48 mg 5%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,005 mg <1%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 71 mg 3%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: szelén
Fekete durbincs, sütve
Energia és makrók
- Energia 121 kcal 506 kJ 6%
- Fehérje 22,9 g 46%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só nincs adat
Honnan jön a kalória
- Fehérje 76%
- Zsír 24%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin nincs adat
- B2-vitamin riboflavin nincs adat
- B3-vitamin niacin nincs adat
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin nincs adat
- Folát B9 nincs adat
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium nincs adat
- Kalcium nincs adat
- Foszfor nincs adat
- Magnézium nincs adat
- Vas nincs adat
- Cink nincs adat
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén 50 µg 91%
- Jód nincs adat
- Nátrium nincs adat
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 82% Több B3‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 82%-ában.
- 80% Több B6‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 80%-ában.
- 92% Több kálium van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 92%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Púpos lazac 127 kcal
- Vörös lazac 131 kcal
- Maréna 134 kcal
- Pisztráng 141 kcal
- Ponty 127 kcal
- Fattyúmakréla 116 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Sügér 82 kcal
- Folyami rák 77 kcal
- Szajbling 109 kcal
- Kárász 93 kcal
- Polip 82 kcal
- Füstölt makréla 294 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 26088.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.