17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Dorada kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 129 kcal: 20,9 g białka, 5,1 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Dorada to śródziemnomorska ryba morska, którą w Polsce kupuje się zwykle w całości i piecze z cytryną, czosnkiem i ziołami albo grilluje. Surowa ma około 129 kcal w 100 g, upieczona około 148. Jest bogata w witaminę D i B12, a jedna ryba to zwykle porcja dla jednej osoby.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Białko 65%
- Tłuszcz 35%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 194 kcal
- 100 kcal to 80 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 95 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowa | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Pieczona | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Kantar pieczony | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowa
Energia i makroskładniki
- Energia 129 kcal 6%
- Białko 20,9 g 42%
- Tłuszcz 5,1 g 7%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 65%
- Tłuszcz 35%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 4,9 µg <1%
- Witamina D 3,1 µg 62%
- Witamina E 0,95 mg 8%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,077 mg 7%
- Witamina B2 ryboflawina 0,065 mg 5%
- Witamina B3 niacyna 7,4 mg 46%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,28 mg 5%
- Witamina B6 0,43 mg 31%
- Foliany B9 5 µg 2%
- Witamina B12 3,2 µg 126%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 458 mg 23%
- Wapń 2,3 mg <1%
- Fosfor 248 mg 35%
- Magnez 30,7 mg 8%
- Żelazo 0,39 mg 3%
- Cynk 0,41 mg 4%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 3,7 µg 7%
- Jod 5 µg 3%
- Sód 51,5 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Źródło potasu
Pieczona
Energia i makroskładniki
- Energia 148 kcal 7%
- Białko 23,6 g 47%
- Tłuszcz 5,9 g 8%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,18 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 64%
- Tłuszcz 36%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 5,7 µg 114%
- Witamina E 0,65 mg 5%
- Witamina K 1,2 µg 2%
- Witamina C 0,59 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Witamina B2 ryboflawina 0,005 mg <1%
- Witamina B3 niacyna 6,4 mg 40%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,4 mg 7%
- Witamina B6 0,26 mg 19%
- Foliany B9 17,2 µg 9%
- Witamina B12 2,4 µg 95%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 420 mg 21%
- Wapń 13 mg 2%
- Fosfor 230 mg 33%
- Magnez 29 mg 8%
- Żelazo 0,2 mg 1%
- Cynk 0,48 mg 5%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,005 mg <1%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 71 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło potasu
- Źródło witaminy B6
- Źródło selenu
Kantar pieczony
Energia i makroskładniki
- Energia 121 kcal 6%
- Białko 22,9 g 46%
- Tłuszcz 3,3 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól brak danych
Skąd kalorie
- Białko 76%
- Tłuszcz 24%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D brak danych
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C brak danych
- Witamina B1 tiamina brak danych
- Witamina B2 ryboflawina brak danych
- Witamina B3 niacyna brak danych
- Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany B9 brak danych
- Witamina B12 brak danych
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas brak danych
- Wapń brak danych
- Fosfor brak danych
- Magnez brak danych
- Żelazo brak danych
- Cynk brak danych
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 50 µg 91%
- Jod brak danych
- Sód brak danych
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość selenu
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 83% Więcej witaminy B3 niż 83% ryb i owoców morza.
- 81% Więcej witaminy B6 niż 81% ryb i owoców morza.
- 91% Więcej potasu niż 91% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Łosoś różowy 127 kcal
- Pstrąg 141 kcal
- Karp 127 kcal
- Kawior łososiowy 143 kcal
- Tilapia 96 kcal
- Krewetki 85 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 26088.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.