17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Dorade kalorier og næringsinnhold
Dorade: 129 kcal per 100 g, 20,9 g protein, 5,1 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 194 kcal.
Dorade, eller gullbrasme, er en middelhavsfisk som selges hel og ovnsbakes eller grilles med sitron, hvitløk og urter – kjent fra ferier i Sør-Europa. Rå dorade har rundt 129 kcal per 100 g, ovnsbakt om lag 148. Vei bare fiskekjøttet uten bein og skinn, og registrer olivenoljen for seg; doraden er rik på D‑vitamin og B12-vitamin.
- Protein 65 %
- Fett 35 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 194 kcal P 31,4 · F 7,7 · K 0 g
- 100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Ovnsbakt | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Havkaruss, ovnsbakt | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 129 kcal 540 kJ 6 %
- Protein 20,9 g 42 %
- Fett 5,1 g 7 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 65 %
- Fett 35 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 4,9 µg <1 %
- D-vitamin 3,1 µg 62 %
- E-vitamin 0,95 mg 8 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,077 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,065 mg 5 %
- Niacin B3 7,4 mg 46 %
- Pantotensyre B5 0,28 mg 5 %
- B6-vitamin 0,43 mg 31 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 3,2 µg 126 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 458 mg 23 %
- Kalsium 2,3 mg <1 %
- Fosfor 248 mg 35 %
- Magnesium 30,7 mg 8 %
- Jern 0,39 mg 3 %
- Sink 0,41 mg 4 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 3,7 µg 7 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 51,5 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Ovnsbakt
Energi og makroer
- Energi 148 kcal 619 kJ 7 %
- Protein 23,6 g 47 %
- Fett 5,9 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,18 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 64 %
- Fett 36 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 5,7 µg 114 %
- E-vitamin 0,65 mg 5 %
- K-vitamin 1,2 µg 2 %
- C-vitamin 0,59 mg <1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 6,4 mg 40 %
- Pantotensyre B5 0,4 mg 7 %
- B6-vitamin 0,26 mg 19 %
- Folat B9 17,2 µg 9 %
- B12-vitamin 2,4 µg 95 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 420 mg 21 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Jern 0,2 mg 1 %
- Sink 0,48 mg 5 %
- Kobber 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 71 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av D‑vitamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til kalium
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til selen
Havkaruss, ovnsbakt
Energi og makroer
- Energi 121 kcal 506 kJ 6 %
- Protein 22,9 g 46 %
- Fett 3,3 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt ingen data
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 76 %
- Fett 24 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 ingen data
- Riboflavin B2 ingen data
- Niacin B3 ingen data
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin ingen data
- Folat B9 ingen data
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium ingen data
- Kalsium ingen data
- Fosfor ingen data
- Magnesium ingen data
- Jern ingen data
- Sink ingen data
- Kobber ingen data
- Mangan ingen data
- Selen 50 µg 91 %
- Jod ingen data
- Natrium ingen data
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av selen
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 82 % Mer niacin enn 82 % av fisken og sjømaten.
- 80 % Mer B6‑vitamin enn 80 % av fisken og sjømaten.
- 92 % Mer kalium enn 92 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Fisk og sjømat»
Hele tabellen: Fisk og sjømat17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 26088.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.