17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Dorada calorías y valor nutricional
En 100 g: 129 kcal, con 20,9 g de proteínas, 5,1 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
La dorada, casi siempre de acuicultura, es un fijo de las pescaderías españolas y se hace entera a la sal, al horno con patatas o a la espalda. Cruda tiene unas 129 kcal por 100 g y al horno sube a unas 148 por la pérdida de agua. Es muy rica en vitamina D y vitamina B12.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina D
- Proteínas 65%
- Grasas 35%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 194 kcal
- 100 kcal son 80 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 95 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cruda | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Al horno | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Chopa al horno | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Cruda
Energía y macros
- Energía 129 kcal 6%
- Proteínas 20,9 g 42%
- Grasas 5,1 g 7%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,13 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 65%
- Grasas 35%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4,9 µg <1%
- Vitamina D 3,1 µg 62%
- Vitamina E 0,95 mg 8%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,077 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 7,4 mg 46%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,28 mg 5%
- Vitamina B6 0,43 mg 31%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 3,2 µg 126%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 458 mg 23%
- Calcio 2,3 mg <1%
- Fósforo 248 mg 35%
- Magnesio 30,7 mg 8%
- Hierro 0,39 mg 3%
- Zinc 0,41 mg 4%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 3,7 µg 7%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 51,5 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B6
- Fuente de potasio
Al horno
Energía y macros
- Energía 148 kcal 7%
- Proteínas 23,6 g 47%
- Grasas 5,9 g 8%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,18 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 64%
- Grasas 36%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 5,7 µg 114%
- Vitamina E 0,65 mg 5%
- Vitamina K 1,2 µg 2%
- Vitamina C 0,59 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 6,4 mg 40%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,4 mg 7%
- Vitamina B6 0,26 mg 19%
- Folato B9 17,2 µg 9%
- Vitamina B12 2,4 µg 95%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 420 mg 21%
- Calcio 13 mg 2%
- Fósforo 230 mg 33%
- Magnesio 29 mg 8%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Zinc 0,48 mg 5%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,005 mg <1%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 71 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de selenio
Chopa al horno
Energía y macros
- Energía 121 kcal 6%
- Proteínas 22,9 g 46%
- Grasas 3,3 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal sin datos
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 76%
- Grasas 24%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 tiamina sin datos
- Vitamina B2 riboflavina sin datos
- Vitamina B3 niacina sin datos
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato B9 sin datos
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio sin datos
- Calcio sin datos
- Fósforo sin datos
- Magnesio sin datos
- Hierro sin datos
- Zinc sin datos
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio 50 µg 91%
- Yodo sin datos
- Sodio sin datos
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de selenio
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 83% Más vitamina B3 que el 83% de los pescados y mariscos.
- 81% Más vitamina B6 que el 81% de los pescados y mariscos.
- 91% Más potasio que el 91% de los pescados y mariscos.
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Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salmón rosado 127 kcal
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- Carpa 127 kcal
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17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 26088.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.