17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Dorado kalorit ja ravintoarvot
Dorado: 129 kcal 100 g:ssa, proteiinia 20,9 g, rasvaa 5,1 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 194 kcal.
Dorado eli kultaotsa-ahven on Välimerellä kasvatettu hopeanhohtoinen kala, jota myydään Suomen kalatiskeillä kokonaisena ja perattuna. Se paistetaan yleensä kokonaisena uunissa sitruunan, valkosipulin ja yrttien kanssa tai grillataan. Raa’assa doradossa on noin 129 kcal 100 grammassa ja uunissa paistetussa noin 148. Dorado sisältää runsaasti proteiinia, D‑vitamiinia, B12-vitamiinia ja fosforia.
- Proteiini 65 %
- Rasva 35 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 194 kcal P 31,4 · R 7,7 · H 0 g
- 100 kcal on 80 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 95 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 129 | 20,9 | 5,1 | 0 |
| Uunissa paistettu | 148 | 23,6 | 5,9 | 0 |
| Hammasahven, uunissa paistettu | 121 | 22,9 | 3,3 | 0 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 129 kcal 540 kJ 6 %
- Proteiini 20,9 g 42 %
- Rasva 5,1 g 7 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 65 %
- Rasva 35 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 4,9 µg <1 %
- D-vitamiini 3,1 µg 62 %
- E-vitamiini 0,95 mg 8 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,077 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,065 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 7,4 mg 46 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,28 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,43 mg 31 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 3,2 µg 126 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 458 mg 23 %
- Kalsium 2,3 mg <1 %
- Fosfori 248 mg 35 %
- Magnesium 30,7 mg 8 %
- Rauta 0,39 mg 3 %
- Sinkki 0,41 mg 4 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 3,7 µg 7 %
- Jodi 5 µg 3 %
- Natrium 51,5 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Uunissa paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 148 kcal 619 kJ 7 %
- Proteiini 23,6 g 47 %
- Rasva 5,9 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,18 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 64 %
- Rasva 36 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini 5,7 µg 114 %
- E-vitamiini 0,65 mg 5 %
- K-vitamiini 1,2 µg 2 %
- C-vitamiini 0,59 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,007 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,005 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 6,4 mg 40 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,4 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,26 mg 19 %
- Folaatti B9 17,2 µg 9 %
- B12-vitamiini 2,4 µg 95 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 420 mg 21 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfori 230 mg 33 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Rauta 0,2 mg 1 %
- Sinkki 0,48 mg 5 %
- Kupari 0,02 mg 2 %
- Mangaani 0,005 mg <1 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 71 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Hammasahven, uunissa paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 121 kcal 506 kJ 6 %
- Proteiini 22,9 g 46 %
- Rasva 3,3 g 5 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola ei tietoa
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 76 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini ei tietoa
- B2-vitamiini riboflaviini ei tietoa
- B3-vitamiini niasiini ei tietoa
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini ei tietoa
- Folaatti B9 ei tietoa
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium ei tietoa
- Kalsium ei tietoa
- Fosfori ei tietoa
- Magnesium ei tietoa
- Rauta ei tietoa
- Sinkki ei tietoa
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 50 µg 91 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium ei tietoa
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 82 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 80 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 80 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 92 % Enemmän kaliumia kuin 92 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kyttyrälohi 127 kcal
- Punalohi 131 kcal
- Siika 134 kcal
- Kirjolohi 141 kcal
- Karppi 127 kcal
- Sampi 123 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
Koko taulukko: Kala ja merenelävät17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 26088.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.