17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Кета калорійність і поживна цінність
У 100 г — 120 ккал: 20,1 г білків, 3,8 г жирів і 0 г вуглеводів.
Кета — тихоокеанський лосось зі світло-рожевим, менш жирним, ніж у сьомги, м’ясом; її солять, запікають і смажать стейками, а ікра кети — одна з найпоширеніших червоних ікр. На 100 г — близько 120 ккал і понад 20 г білка, а ще дуже багато вітаміну D. Щоб стейк не пересох, його не варто пересмажувати.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Білки 70%
- Жири 30%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 180 ккал
- 100 ккал — це 85 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 100 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 120 ккал 6%
- Білки 20,1 г 40%
- Жири 3,8 г 5%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 70%
- Жири 30%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 30 мкг 4%
- Вітамін D 8,4 мкг 168%
- Вітамін E 1,1 мг 9%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,08 мг 7%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,18 мг 13%
- Вітамін B3 ніацин 7 мг 44%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,75 мг 12%
- Вітамін B6 0,4 мг 29%
- Фолат B9 4 мкг 2%
- Вітамін B12 3 мкг 120%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 429 мг 21%
- Кальцій 11 мг 1%
- Фосфор 283 мг 40%
- Магній 22 мг 6%
- Залізо 0,55 мг 4%
- Цинк 0,47 мг 5%
- Мідь 0,055 мг 6%
- Марганець 0,015 мг <1%
- Селен 36,5 мкг 66%
- Йод 53 мкг 35%
- Натрій 50 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Багато йоду
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 80% Вітаміну B3 більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
- 85% Фосфору більше, ніж у 85% риби й морепродуктів.
- 76% Вітаміну B6 більше, ніж у 76% риби й морепродуктів.
- 85% Калію більше, ніж у 85% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 173689.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.