17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Гусячі яйця калорійність і поживна цінність
Гусячі яйця: 185 ккал на 100 г, білки 13,9 г, жири 13,3 г, вуглеводи 1,4 г. 1 шт. (145 г): 268 ккал.
Гусяче яйце майже втричі більше за куряче: одне важить близько 145 г і дає приблизно 268 ккал. Шкаралупа в нього товста, жовток великий і насичено-жовтий, тож варять його довше за куряче, а у випічку одне гусяче кладуть замість двох-трьох курячих. Вітамінів D і B12, фолату й селену тут багато.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато фолату
- Білки 31%
- Жири 66%
- Вуглеводи 3%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 145 г 268 ккал Б 20,1 · Ж 19,2 · В 2 г
- 100 ккал — це 55 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 145 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 185 ккал 774 кДж 9%
- Білки 13,9 г 28%
- Жири 13,3 г 19%
- Вуглеводи засвоювані 1,4 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,34 г 6%
Звідки калорії
- Білки 31%
- Жири 66%
- Вуглеводи 3%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 187 мкг 23%
- Вітамін D 1,7 мкг 34%
- Вітамін E 1,3 мг 11%
- Вітамін K 0,4 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,147 мг 13%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,382 мг 27%
- Вітамін B3 ніацин 0,189 мг 1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 1,8 мг 29%
- Вітамін B6 0,236 мг 17%
- Фолат B9 76 мкг 38%
- Вітамін B12 5,1 мкг 204%
- Холін 263 мг
Мінерали
- Калій 210 мг 10%
- Кальцій 60 мг 8%
- Фосфор 208 мг 30%
- Магній 16 мг 4%
- Залізо 3,6 мг 26%
- Цинк 1,3 мг 13%
- Мідь 0,062 мг 6%
- Марганець 0,038 мг 2%
- Селен 36,9 мкг 67%
- Йод 43,5 мкг 29%
- Натрій 138 мг 6%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато фолату
- Багато вітаміну D
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B5
- Джерело йоду
- Джерело вітаміну B2
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну A
- Джерело вітаміну B6
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 60% Калорійність нижча, ніж у 60% молочних продуктів і яєць.
- 98% Вітаміну B12 більше, ніж у 98% молочних продуктів і яєць.
- 97% Селену більше, ніж у 97% молочних продуктів і яєць.
- 96% Фолату більше, ніж у 96% молочних продуктів і яєць.
- 93% Вітаміну D більше, ніж у 93% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Качині яйця 185 ккал
- Яєчня 196 ккал
- Перепелині яйця 158 ккал
- Яйця 143 ккал
- Яєчня-бовтанка 145 ккал
- Рікота 150 ккал
Ще з категорії «Молочне та яйця»
- Камамбер 300 ккал
- Маасдам 359 ккал
- Сир з пліснявою 353 ккал
- Маслянка 40 ккал
- Питний йогурт 74 ккал
- Фруктовий йогурт 105 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 172190.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.