17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Осетрина калорійність і поживна цінність
Осетрина: 123 ккал на 100 г, білки 17,7 г, жири 5,8 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 185 ккал.
Щільну й водночас ніжну осетрину запікають, готують на мангалі, коптять або роблять із неї балик; у нас її здебільшого вирощують на рибних фермах. На 100 г — близько 123 ккал. Вітаміну D у ній удвічі більше за добову норму, а ще багато вітаміну B12.
- Білки 57%
- Жири 43%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 185 ккал Б 26,6 · Ж 8,8 · В 0 г
- 100 ккал — це 80 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 115 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 123 ккал 515 кДж 6%
- Білки 17,7 г 35%
- Жири 5,8 г 8%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,12 г 2%
Звідки калорії
- Білки 57%
- Жири 43%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 210 мкг 26%
- Вітамін D 10,3 мкг 206%
- Вітамін E 0,5 мг 4%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,07 мг 6%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,07 мг 5%
- Вітамін B3 ніацин 7 мг 44%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,76 мг 13%
- Вітамін B6 0,32 мг 23%
- Фолат B9 15 мкг 8%
- Вітамін B12 1,7 мкг 70%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 307 мг 15%
- Кальцій 15,6 мг 2%
- Фосфор 225 мг 32%
- Магній 40,9 мг 11%
- Залізо 0,62 мг 4%
- Цинк 0,63 мг 6%
- Мідь 0,041 мг 4%
- Марганець 0,025 мг 1%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 49,2 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну A
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 78% Вітаміну D більше, ніж у 78% риби й морепродуктів.
- 79% Вітаміну B3 більше, ніж у 79% риби й морепродуктів.
- 96% Вітаміну A більше, ніж у 96% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Ікра пінагора 111 ккал
- Пангасіус 74 ккал
- Морський окунь 92 ккал
- Печінка тріски 433 ккал
- Раки 77 ккал
- Бички в томаті 131 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 27012.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.