17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця
Свинячий окіст калорійність і поживна цінність
Свинячий окіст: 106 ккал на 100 г, білки 22,2 г, жири 1,9 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (150 г): 159 ккал.
Окіст — задня частина свинячої туші й одна з найпісніших: з нього ріжуть шніцелі та відбивні, печуть буженину, тушкують гуляш. Сирий окіст без жиру дає лише 106 ккал на 100 г і понад 22 г білка, а тіаміну й вітаміну B12 тут багато. Цифри — для сирого м’яса, тож і зважуй його до смаження.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B1
- Білки 84%
- Жири 16%
- Вуглеводи 0%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 159 ккал Б 33,3 · Ж 2,9 · В 0 г
- 100 ккал — це 95 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 90 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 106 ккал 444 кДж 5%
- Білки 22,2 г 44%
- Жири 1,9 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,18 г 3%
Звідки калорії
- Білки 84%
- Жири 16%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2,6 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,442 мг 4%
- Вітамін K 2,9 мкг 4%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,8 мг 73%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,19 мг 14%
- Вітамін B3 ніацин 4,3 мг 27%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,68 мг 11%
- Вітамін B6 0,39 мг 28%
- Фолат B9 9,1 мкг 5%
- Вітамін B12 1 мкг 40%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 292 мг 15%
- Кальцій 9 мг 1%
- Фосфор 172 мг 25%
- Магній 21 мг 6%
- Залізо 1,7 мг 12%
- Цинк 2,6 мг 26%
- Мідь 0,07 мг 7%
- Марганець 0,04 мг 2%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 72 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B1
- Багато вітаміну B12
- Джерело вітаміну B6
- Джерело вітаміну B3
- Джерело цинку
- Джерело фосфору
М’ясо та птиця
Серед м’яса й птиці
Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 96% Калорійність нижча, ніж у 96% м’яса й птиці.
- 94% Вітаміну B1 більше, ніж у 94% м’яса й птиці.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Копчений карбонад 107 ккал
- Яловичий огузок 110 ккал
- Телятина 107 ккал
- Куряче філе 110 ккал
- Зайчатина 113 ккал
- Оленина 120 ккал
Ще з категорії «М’ясо та птиця»
- Індичка 114 ккал
- Запечена курка 239 ккал
- Курячі крильця 191 ккал
- Куряча гомілка 161 ккал
- Куряча печінка 119 ккал
- Яловича печінка 135 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами

Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код U541100.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.