17 Fit Калорійність продуктів Горіхи й насіння
Каштани калорійність і поживна цінність
Каштани (печені): 245 ккал на 100 г, білки 3,2 г, жири 2,2 г, вуглеводи 47,9 г. Звичайна порція (50 г): 123 ккал.
Печуть і варять не ті каштани, що ростуть у міських парках, а плоди каштана посівного: їх надрізають хрестиком, запікають, варять або перетирають на пюре для начинок. На відміну від горіхів, вони крохмалисті й майже без жиру — 100 г печених дають близько 245 ккал, а варених — 131 ккал. У сирих каштанах є навіть вітамін C.
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато марганцю
- Білки 5%
- Жири 8%
- Вуглеводи 78%
- Інше 9%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 50 г 123 ккал Б 1,6 · Ж 1,1 · В 23,9 г
- 100 ккал — це 41 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Середня 2,5 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Печені | 245 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
| Варені | 131 | 2 | 1,4 | 27,8 |
| Сирі | 196 | 1,6 | 1,3 | 44,2 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Печені
Енергія й БЖВ
- Енергія 245 ккал 1 025 кДж 12%
- Білки 3,2 г 6%
- Жири 2,2 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 47,9 г 18%
- Клітковина 5,1 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 5%
- Жири 8%
- Вуглеводи 78%
- Інше 9%
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,5 мг 4%
- Вітамін K 7,8 мкг 10%
- Вітамін C 26 мг 32%
- Вітамін B1 тіамін 0,243 мг 22%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,175 мг 12%
- Вітамін B3 ніацин 1,3 мг 8%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,554 мг 9%
- Вітамін B6 0,497 мг 36%
- Фолат B9 70 мкг 35%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 1,5 мг
Мінерали
- Калій 592 мг 30%
- Кальцій 29 мг 4%
- Фосфор 107 мг 15%
- Магній 33 мг 9%
- Залізо 0,91 мг 6%
- Цинк 0,57 мг 6%
- Мідь 0,507 мг 51%
- Марганець 1,2 мг 59%
- Селен 1,2 мкг 2%
- Йод 0,1 мкг <1%
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато вітаміну B6
- Багато фолату
- Багато вітаміну C
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B1
- Джерело фосфору
Варені
Енергія й БЖВ
- Енергія 131 ккал 548 кДж 7%
- Білки 2 г 4%
- Жири 1,4 г 2%
- Вуглеводи засвоювані 27,8 г 11%
- Клітковина немає даних
- Сіль 0,07 г 1%
Звідки калорії
- Білки 6%
- Жири 9%
- Вуглеводи 84%
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 26,7 мг 33%
- Вітамін B1 тіамін 0,148 мг 13%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,104 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 0,731 мг 5%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,316 мг 5%
- Вітамін B6 0,233 мг 17%
- Фолат B9 38 мкг 19%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 715 мг 36%
- Кальцій 46 мг 6%
- Фосфор 99 мг 14%
- Магній 54 мг 14%
- Залізо 1,7 мг 12%
- Цинк 0,25 мг 2%
- Мідь 0,472 мг 47%
- Марганець 0,854 мг 43%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 27 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Багато міді
- Багато марганцю
- Багато калію
- Багато вітаміну C
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B6
Сирі
Енергія й БЖВ
- Енергія 196 ккал 820 кДж 10%
- Білки 1,6 г 3%
- Жири 1,3 г 2%
- Вуглеводи засвоювані 44,2 г 17%
- Клітковина немає даних
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 3%
- Жири 6%
- Вуглеводи 91%
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 40,2 мг 50%
- Вітамін B1 тіамін 0,144 мг 13%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,016 мг 1%
- Вітамін B3 ніацин 1,1 мг 7%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,476 мг 8%
- Вітамін B6 0,352 мг 25%
- Фолат B9 58 мкг 29%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 484 мг 24%
- Кальцій 19 мг 2%
- Фосфор 38 мг 5%
- Магній 30 мг 8%
- Залізо 0,94 мг 7%
- Цинк 0,49 мг 5%
- Мідь 0,418 мг 42%
- Марганець 0,336 мг 17%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
- Мало жиру
- Без солі
- Багато вітаміну C
- Багато міді
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
- Джерело марганцю
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти. Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
Горіхи й насіння
Серед горіхів і насіння
Категорія в каталозі 17 Fit: 51 продукт. Порівняння на 100 г.
- 94% Калорійність нижча, ніж у 94% горіхів і насіння.
- 94% Вітаміну C більше, ніж у 94% горіхів і насіння.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кокосова стружка 501 ккал
- Насіння чіа 486 ккал
- Кеш’ю 553 ккал
- Мак 525 ккал
- Насіння льону 534 ккал
- Фісташки 560 ккал
Ще з категорії «Горіхи й насіння»
- Насіння конопель 553 ккал
- Горіхова суміш 607 ккал
- Паста з насіння соняшника 617 ккал
- Мигдаль 579 ккал
- Волоські горіхи 654 ккал
- Арахісова паста 588 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170190.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.