17 Fit Калорійність продуктів Горіхи й насіння
Мак калорійність і поживна цінність
У 100 г — 525 ккал: 18 г білків, 41,6 г жирів і 8,6 г вуглеводів.
Мак — дрібне синьо-сіре насіння, без якого не обходяться кутя, маківники, пироги й бублики. На 100 г — близько 525 ккал і дуже багато кальцію, але в рецептах мак рідко важить більше кількох ложок. Для начинки його запарюють окропом і перетирають або мелють, щоб розкрився смак.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Білки 14%
- Жири 71%
- Вуглеводи 7%
- Інше 8%
У звичних порціях
- 1 ч. ложка ≈ 3 г 16 ккал
- Звичайна порція · 10 г 53 ккал
- 100 ккал — це 19 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 110 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 5,3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 525 ккал 26%
- Білки 18 г 36%
- Жири 41,6 г 59%
- Вуглеводи засвоювані 8,6 г 3%
- Клітковина 19,5 г
- Сіль 0,07 г 1%
Звідки калорії
- Білки 14%
- Жири 71%
- Вуглеводи 7%
- Інше 8%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1,8 мг 15%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,854 мг 78%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 0,896 мг 6%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,324 мг 5%
- Вітамін B6 0,247 мг 18%
- Фолат B9 82 мкг 41%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 8,8 мг
Мінерали
- Калій 719 мг 36%
- Кальцій 1 438 мг 180%
- Фосфор 870 мг 124%
- Магній 347 мг 93%
- Залізо 9,8 мг 70%
- Цинк 7,9 мг 79%
- Мідь 1,6 мг 163%
- Марганець 6,7 мг 335%
- Селен 13,5 мкг 25%
- Йод немає даних
- Натрій 26 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато кальцію
- Багато міді
- Багато фосфору
- Багато магнію
- Багато цинку
- Багато вітаміну B1
- Багато заліза
- Багато фолату
- Багато калію
- Джерело селену
- Джерело вітаміну B6
Горіхи й насіння
Серед горіхів і насіння
Категорія в каталозі 17 Fit: 51 продукт. Порівняння на 100 г.
- 84% Калорійність нижча, ніж у 84% горіхів і насіння.
- 93% Клітковини більше, ніж у 93% горіхів і насіння.
- 94% Марганцю більше, ніж у 94% горіхів і насіння.
- 98% Кальцію більше, ніж у 98% горіхів і насіння.
- 88% Фосфору більше, ніж у 88% горіхів і насіння.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Насіння льону 534 ккал
- Фісташки 560 ккал
- Кеш’ю 553 ккал
- Кунжут 573 ккал
- Арахіс 567 ккал
- Мигдаль 579 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 171330.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.