17 Fit Calorías de los alimentos Frutos secos y semillas
Castañas calorías y valor nutricional
En 100 g: 245 kcal, con 3,2 g de proteínas, 2,2 g de grasas y 47,9 g de carbohidratos.
En otoño, los puestos de castañas asadas llenan de humo las calles, y en Galicia se celebra el magosto con castañas a la brasa. Asadas tienen unas 245 kcal por 100 g, y cocidas bajan a 131 porque absorben agua. A diferencia de otros frutos secos, casi toda su energía viene del almidón y no de la grasa.
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 5%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 78%
- Otros 9%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 123 kcal
- 100 kcal son 41 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Asadas | 245 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
| Cocidas | 131 | 2 | 1,4 | 27,8 |
| Crudas | 196 | 1,6 | 1,3 | 44,2 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Asadas
Energía y macros
- Energía 245 kcal 12%
- Proteínas 3,2 g 6%
- Grasas 2,2 g 3%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 47,9 g 18%
- Fibra 5,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 8%
- Carbohidratos 78%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K 7,8 µg 10%
- Vitamina C 26 mg 32%
- Vitamina B1 tiamina 0,243 mg 22%
- Vitamina B2 riboflavina 0,175 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,554 mg 9%
- Vitamina B6 0,497 mg 36%
- Folato B9 70 µg 35%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 1,5 mg
Minerales
- Potasio 592 mg 30%
- Calcio 29 mg 4%
- Fósforo 107 mg 15%
- Magnesio 33 mg 9%
- Hierro 0,91 mg 6%
- Zinc 0,57 mg 6%
- Cobre 0,507 mg 51%
- Manganeso 1,2 mg 59%
- Selenio 1,2 µg 2%
- Yodo 0,1 µg <1%
- Sodio 2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de fósforo
Cocidas
Energía y macros
- Energía 131 kcal 7%
- Proteínas 2 g 4%
- Grasas 1,4 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 27,8 g 11%
- Fibra sin datos
- Sal 0,07 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6%
- Grasas 9%
- Carbohidratos 84%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 26,7 mg 33%
- Vitamina B1 tiamina 0,148 mg 13%
- Vitamina B2 riboflavina 0,104 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,731 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,316 mg 5%
- Vitamina B6 0,233 mg 17%
- Folato B9 38 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 715 mg 36%
- Calcio 46 mg 6%
- Fósforo 99 mg 14%
- Magnesio 54 mg 14%
- Hierro 1,7 mg 12%
- Zinc 0,25 mg 2%
- Cobre 0,472 mg 47%
- Manganeso 0,854 mg 43%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 27 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de potasio
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B6
Crudas
Energía y macros
- Energía 196 kcal 10%
- Proteínas 1,6 g 3%
- Grasas 1,3 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 44,2 g 17%
- Fibra sin datos
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 3%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 91%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 40,2 mg 50%
- Vitamina B1 tiamina 0,144 mg 13%
- Vitamina B2 riboflavina 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,476 mg 8%
- Vitamina B6 0,352 mg 25%
- Folato B9 58 µg 29%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 484 mg 24%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 38 mg 5%
- Magnesio 30 mg 8%
- Hierro 0,94 mg 7%
- Zinc 0,49 mg 5%
- Cobre 0,418 mg 42%
- Manganeso 0,336 mg 17%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina C
- Alto contenido de cobre
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de potasio
- Fuente de manganeso
Frutos secos y semillas
Entre los frutos secos y semillas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 51 alimentos. Comparación por 100 g.
- 94% Menos calorías que el 94% de los frutos secos y semillas.
- 94% Más vitamina C que el 94% de los frutos secos y semillas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Semillas de chía 486 kcal
- Anacardos 553 kcal
- Semillas de lino 534 kcal
- Pistachos 560 kcal
- Almendras 579 kcal
- Sésamo 573 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170190.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.