17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Κάστανα θερμίδες και διατροφική αξία
Κάστανα (ψητά): 245 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 3,2 g, λίπη 2,2 g, υδατάνθρακες 47,9 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 123 kcal.
Τον χειμώνα οι καστανάδες ψήνουν κάστανα στις γωνίες των πόλεων, και στα σπίτια μπαίνουν στη γέμιση της γαλοπούλας και στο στιφάδο. Είναι αμυλώδη και όχι λιπαρά σαν τους άλλους ξηρούς καρπούς: τα ψητά έχουν περίπου 245 kcal ανά 100 g και τα βραστά σχεδόν τις μισές. Τα ψητά είναι πλούσια σε μαγγάνιο, χαλκό και βιταμίνη C. Ζύγισε την ψίχα χωρίς το τσόφλι.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 5%
- Λίπη 8%
- Υδατάνθρακες 78%
- Άλλα 9%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 123 kcal Π 1,6 · Λ 1,1 · Υ 23,9 g
- 100 kcal είναι 41 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ψητά | 245 | 3,2 | 2,2 | 47,9 |
| Βραστά | 131 | 2 | 1,4 | 27,8 |
| Ωμά | 196 | 1,6 | 1,3 | 44,2 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ψητά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 245 kcal 1.025 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 3,2 g 6%
- Λίπη 2,2 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 47,9 g 18%
- Φυτικές ίνες 5,1 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 5%
- Λίπη 8%
- Υδατάνθρακες 78%
- Άλλα 9%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,5 mg 4%
- Βιταμίνη K 7,8 µg 10%
- Βιταμίνη C 26 mg 32%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,243 mg 22%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,175 mg 12%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,3 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,554 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,497 mg 36%
- Φυλλικό οξύ B9 70 µg 35%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 1,5 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 592 mg 30%
- Ασβέστιο 29 mg 4%
- Φώσφορος 107 mg 15%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 0,91 mg 6%
- Ψευδάργυρος 0,57 mg 6%
- Χαλκός 0,507 mg 51%
- Μαγγάνιο 1,2 mg 59%
- Σελήνιο 1,2 µg 2%
- Ιώδιο 0,1 µg <1%
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή φωσφόρου
Βραστά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 131 kcal 548 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 2 g 4%
- Λίπη 1,4 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 27,8 g 11%
- Φυτικές ίνες χωρίς δεδομένα
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 84%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 26,7 mg 33%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,148 mg 13%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,104 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,731 mg 5%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,316 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,233 mg 17%
- Φυλλικό οξύ B9 38 µg 19%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 715 mg 36%
- Ασβέστιο 46 mg 6%
- Φώσφορος 99 mg 14%
- Μαγνήσιο 54 mg 14%
- Σίδηρος 1,7 mg 12%
- Ψευδάργυρος 0,25 mg 2%
- Χαλκός 0,472 mg 47%
- Μαγγάνιο 0,854 mg 43%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 27 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B6
Ωμά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 196 kcal 820 kJ 10%
- Πρωτεΐνη 1,6 g 3%
- Λίπη 1,3 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 44,2 g 17%
- Φυτικές ίνες χωρίς δεδομένα
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 3%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 91%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 40,2 mg 50%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,144 mg 13%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,016 mg 1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,476 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,352 mg 25%
- Φυλλικό οξύ B9 58 µg 29%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 484 mg 24%
- Ασβέστιο 19 mg 2%
- Φώσφορος 38 mg 5%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 0,94 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,49 mg 5%
- Χαλκός 0,418 mg 42%
- Μαγγάνιο 0,336 mg 17%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή καλίου
- Πηγή μαγγανίου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Λιγότερες θερμίδες από το 94% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 94% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Καρύδα τριμμένη 501 kcal
- Σπόροι τσία 486 kcal
- Κάσιους 553 kcal
- Παπαρουνόσπορος 525 kcal
- Βούτυρο κάσιους 587 kcal
- Λιναρόσπορος 534 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Ανάμεικτοι ξηροί καρποί 607 kcal
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Πεκάν 691 kcal
- Σπόροι κάνναβης 553 kcal
- Καρύδια 654 kcal
- Αμύγδαλα 579 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170190.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.