17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти

Анчоуси калорійність і поживна цінність

Анчоуси (в олії): 210 ккал на 100 г, білки 28,9 г, жири 9,7 г, вуглеводи 0 г. Звичайна порція (20 г): 42 ккал.

Чорноморська хамса — теж анчоус, але в магазинах частіше трапляються середземноморські філе в олії, солоні чи мариновані в оцті; їх кладуть на піцу, у заправку для «Цезаря» й пасту путтанеска. Кількох філе на 20 г вистачає на страву: в олії це близько 42 ккал. А ще в анчоусах багато селену, у солоних — і вітаміну D.

Завантажити з App Store Склад на 100 г

  • Білки 57%
  • Жири 43%
  • Вуглеводи 0%

У звичних порціях

  • Звичайна порція · 20 г 42 ккал Б 5,8 · Ж 1,9 · В 0 г
  • 100 ккал — це 48 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 70 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Середня 2,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Калькулятор калорійності страви

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
В олії21028,99,70
Солоні128253,10
Мариновані13623,93,32,7

Склад на 100 г

Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток

Варіант продукту

В олії

Енергія й БЖВ

  • Енергія 210 ккал 879 кДж 10%
  • Білки 28,9 г 58%
  • Жири 9,7 г 14%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 9,2 г 153%

Звідки калорії

  • Білки 57%
  • Жири 43%
  • Вуглеводи 0%

Вітаміни

  • Вітамін A 12 мкг 2%
  • Вітамін D 1,7 мкг 34%
  • Вітамін E 3,3 мг 28%
  • Вітамін K 12,1 мкг 16%
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 тіамін 0,078 мг 7%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,363 мг 26%
  • Вітамін B3 ніацин 19,9 мг 124%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,909 мг 15%
  • Вітамін B6 0,203 мг 15%
  • Фолат B9 13 мкг 6%
  • Вітамін B12 0,88 мкг 35%
  • Холін 85 мг

Мінерали

  • Калій 544 мг 27%
  • Кальцій 232 мг 29%
  • Фосфор 252 мг 36%
  • Магній 69 мг 18%
  • Залізо 4,6 мг 33%
  • Цинк 2,4 мг 24%
  • Мідь 0,339 мг 34%
  • Марганець 0,1 мг 5%
  • Селен 68,1 мкг 124%
  • Йод немає даних
  • Натрій 3 668 мг 153%

Критерії ЄС для харчових заяв

Солоні

Енергія й БЖВ

  • Енергія 128 ккал 536 кДж 6%
  • Білки 25 г 50%
  • Жири 3,1 г 4%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 9 г 150%

Звідки калорії

  • Білки 78%
  • Жири 22%
  • Вуглеводи 0%

Вітаміни

  • Вітамін A 55 мкг 7%
  • Вітамін D 4,6 мкг 92%
  • Вітамін E 0,29 мг 2%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 тіамін 0,06 мг 5%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,26 мг 19%
  • Вітамін B3 ніацин 14 мг 88%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
  • Вітамін B6 0,14 мг 10%
  • Фолат B9 8 мкг 4%
  • Вітамін B12 немає даних
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 215 мг 11%
  • Кальцій 542 мг 68%
  • Фосфор 481 мг 69%
  • Магній немає даних
  • Залізо 6,9 мг 49%
  • Цинк 1,7 мг 17%
  • Мідь немає даних
  • Марганець немає даних
  • Селен немає даних
  • Йод немає даних
  • Натрій 3 600 мг 150%

Критерії ЄС для харчових заяв

Мариновані

Енергія й БЖВ

  • Енергія 136 ккал 569 кДж 7%
  • Білки 23,9 г 48%
  • Жири 3,3 г 5%
  • Вуглеводи засвоювані 2,7 г 1%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 5,6 г 93%

Звідки калорії

  • Білки 70%
  • Жири 22%
  • Вуглеводи 8%

Вітаміни

  • Вітамін A 11 мкг 1%
  • Вітамін D 2,4 мкг 48%
  • Вітамін E 1,1 мг 9%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C немає даних
  • Вітамін B1 тіамін 0,02 мг 2%
  • Вітамін B2 рибофлавін 0,2 мг 14%
  • Вітамін B3 ніацин 2,8 мг 17%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 0,41 мг 7%
  • Вітамін B6 0,18 мг 13%
  • Фолат B9 37 мкг 18%
  • Вітамін B12 15,3 мкг 612%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 159 мг 8%
  • Кальцій 120 мг 15%
  • Фосфор 148 мг 21%
  • Магній 102 мг 27%
  • Залізо 2,8 мг 20%
  • Цинк 1,9 мг 20%
  • Мідь 0,17 мг 17%
  • Марганець 0,14 мг 7%
  • Селен 46 мкг 84%
  • Йод 8 мкг 5%
  • Натрій 2 230 мг 93%

Критерії ЄС для харчових заяв

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти. Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

Риба й морепродукти

Серед риби й морепродуктів

Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність вища, ніж у 78% риби й морепродуктів.
  • Білка більше, ніж у 96% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну B3 більше, ніж у 98% риби й морепродуктів.
  • Селену більше, ніж у 91% риби й морепродуктів.
  • Міді більше, ніж у 86% риби й морепродуктів.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Ще з категорії «Риба й морепродукти»

Уся таблиця: Риба й морепродукти

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174183.

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо

Бачиш помилку в цифрах? Напиши нам