17 Fit Калорійність продуктів Страви
М’ясний рулет калорійність і поживна цінність
М’ясний рулет: 199 ккал на 100 г, білки 17,5 г, жири 10,7 г, вуглеводи 6,8 г. 1 скибка (100 г): 199 ккал.
Фарш з яйцем, цибулею й розмоченим хлібом формують батоном і запікають цілим, іноді з вареними яйцями всередині; американці називають цю страву мітлофом і покривають томатною глазур’ю. Скибочка на 100 г дає близько 199 ккал, а від жирності фаршу тут залежить чимало.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато цинку
- Багато селену
- Білки 36%
- Жири 50%
- Вуглеводи 14%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 100 г 199 ккал Б 17,5 · Ж 10,7 · В 6,8 г
- Звичайна порція · 200 г 398 ккал Б 35 · Ж 21,4 · В 13,6 г
- 100 ккал — це 50 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 115 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 199 ккал 833 кДж 10%
- Білки 17,5 г 35%
- Жири 10,7 г 15%
- Вуглеводи засвоювані 6,8 г 3%
- Клітковина 0,4 г
- Сіль 1 г 17%
Звідки калорії
- Білки 36%
- Жири 50%
- Вуглеводи 14%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 14 мкг 2%
- Вітамін D 0,2 мкг 4%
- Вітамін E 0,16 мг 1%
- Вітамін K 1,1 мкг 1%
- Вітамін C 0,6 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,05 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,169 мг 12%
- Вітамін B3 ніацин 3,4 мг 21%
- Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
- Вітамін B6 0,269 мг 19%
- Фолат B9 11,5 мкг 6%
- Вітамін B12 1,7 мкг 68%
- Холін 69,1 мг
Мінерали
- Калій 273 мг 14%
- Кальцій 48,4 мг 6%
- Фосфор 169 мг 24%
- Магній 19 мг 5%
- Залізо 1,8 мг 13%
- Цинк 3,8 мг 38%
- Мідь 0,069 мг 7%
- Марганець немає даних
- Селен 17,1 мкг 31%
- Йод немає даних
- Натрій 416 мг 17%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато вітаміну B12
- Багато цинку
- Багато селену
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B3
- Джерело вітаміну B6
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 69% Калорійність вища, ніж у 69% страв.
- 92% Білка більше, ніж у 92% страв.
- 97% Вітаміну B12 більше, ніж у 97% страв.
- 97% Цинку більше, ніж у 97% страв.
- 81% Селену більше, ніж у 81% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Креветки темпура 194 ккал
- Печінкові оладки 224 ккал
- Млинці з начинкою 173 ккал
- Кордон блю 210 ккал
- Тефтелі 190 ккал
- Печеня 175 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Шаурма 215 ккал
- Вінегрет 76 ккал
- Холодець 152 ккал
- Морква по‑корейськи 132 ккал
- Зелений борщ 40 ккал
- Грибний суп 36 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (FNDDS, США), код 2706499.
Без того, що за законом США додають у борошно, молоко й соки: вітаміни й мінерали — як у такого самого продукту, виготовленого в Європі.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.