17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Hackbraten Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 199 kcal – 17,5 g Eiweiß, 10,7 g Fett und 6,8 g Kohlenhydrate.
Hackbraten, auch Falscher Hase genannt, wird aus gewürztem Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen und Ei geformt und im Ofen gebacken – oft mit hart gekochten Eiern in der Mitte. Eine dicke Scheibe von 100 g hat rund 200 kcal und ist reich an Vitamin B12 und Zink. Kalt aufgeschnitten schmeckt er am nächsten Tag auch auf dem Brot.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 36%
- Fett 50%
- Kohlenhydrate 14%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 100 g 199 kcal
- Typische Portion · 200 g 398 kcal
- 100 kcal sind 50 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 199 kcal 10%
- Eiweiß 17,5 g 35%
- Fett 10,7 g 15%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,8 g 3%
- Ballaststoffe 0,4 g
- Salz 1 g 17%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 36%
- Fett 50%
- Kohlenhydrate 14%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Vitamin C 0,6 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,085 mg 8%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,187 mg 13%
- Vitamin B3 Niacin 3,7 mg 23%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,269 mg 19%
- Folat B9 25 µg 12%
- Vitamin B12 1,7 µg 68%
- Cholin 69,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 273 mg 14%
- Calcium 64 mg 8%
- Phosphor 169 mg 24%
- Magnesium 19 mg 5%
- Eisen 2 mg 15%
- Zink 3,8 mg 38%
- Kupfer 0,069 mg 7%
- Mangan keine Daten
- Selen 17,1 µg 31%
- Jod keine Daten
- Natrium 416 mg 17%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B6
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 69% Mehr Kalorien als 69% der Gerichte.
- 93% Reicher an Eiweiß als 93% der Gerichte.
- 97% Reicher an Vitamin B12 als 97% der Gerichte.
- 97% Reicher an Zink als 97% der Gerichte.
- 81% Reicher an Selen als 81% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Rinderrouladen 195 kcal
- Königsberger Klopse 190 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
- Fleischbällchen 190 kcal
- Butter Chicken 208 kcal
- Chicken Tikka Masala 156 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2706499.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.