Vagdalt kalóriatartalom és tápérték
Vagdalt: 199 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,5 g, zsír 10,7 g, szénhidrát 6,8 g. 1 szelet (100 g): 199 kcal.
A vagdalt – vagy húskenyér – fasírtmasszából formázott, tepsiben egyben sült hústömb; ha a közepébe főtt tojás kerül, Stefánia vagdaltnak hívják. Melegen krumplipürével, hidegen szendvicsbe szeletelve is kedvenc. Egy 100 g‑os szelet körülbelül 199 kcal, a szokásos két szelet tehát nagyjából 400. Magas fehérje-, B12-vitamin-, cink- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 36%
- Zsír 50%
- Szénhidrát 14%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 100 g 199 kcal F 17,5 · Zs 10,7 · Sz 6,8 g
- Szokásos adag · 200 g 398 kcal F 35 · Zs 21,4 · Sz 13,6 g
- 100 kcal-nyi adag 50 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 199 kcal 833 kJ 10%
- Fehérje 17,5 g 35%
- Zsír 10,7 g 15%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6,8 g 3%
- Rost 0,4 g
- Só 1 g 17%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 36%
- Zsír 50%
- Szénhidrát 14%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 14 µg 2%
- D-vitamin 0,2 µg 4%
- E-vitamin 0,16 mg 1%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- C-vitamin 0,6 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,05 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,169 mg 12%
- B3-vitamin niacin 3,4 mg 21%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,269 mg 19%
- Folát B9 11,5 µg 6%
- B12-vitamin 1,7 µg 68%
- Kolin 69,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 273 mg 14%
- Kalcium 48,4 mg 6%
- Foszfor 169 mg 24%
- Magnézium 19 mg 5%
- Vas 1,8 mg 13%
- Cink 3,8 mg 38%
- Réz 0,069 mg 7%
- Mangán nincs adat
- Szelén 17,1 µg 31%
- Jód nincs adat
- Nátrium 416 mg 17%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Több kalória van benne, mint az ételek 69%-ában.
- 92% Több fehérje van benne, mint az ételek 92%-ában.
- 97% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 97% Több cink van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 81% Több szelén van benne, mint az ételek 81%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Tempura garnéla 194 kcal
- Marhatekercs 195 kcal
- Csirke parmigiana 174 kcal
- Fokhagymás vajas garnéla 192 kcal
- Csirke saté 191 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
Ételek: még több
- Sztrapacska 235 kcal
- Rántott gomba 222 kcal
- Lencseleves 60 kcal
- Rántott hús 310 kcal
- Bableves 67 kcal
- Palacsinta 220 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2706499.
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.