Sekana pečenka kalorije in hranilna vrednost
Sekana pečenka: 199 kcal na 100 g, beljakovine 17,5 g, maščobe 10,7 g, ogljikovi hidrati 6,8 g. 1 rezina (100 g): 199 kcal.
Sekana pečenka je mleto meso, zmešano z namočeno žemljo, jajcem, čebulo in začimbami, spečeno v štruci – v sredino marsikdo položi še trdo kuhana jajca. Rezina (100 g) ima okoli 199 kcal, dve rezini s pire krompirjem in omako pa sta že pravo kosilo. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12, cinka in selena.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 14 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 100 g 199 kcal B 17,5 · M 10,7 · OH 6,8 g
- Običajna porcija · 200 g 398 kcal B 35 · M 21,4 · OH 13,6 g
- 100 kcal je 50 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 199 kcal 833 kJ 10 %
- Beljakovine 17,5 g 35 %
- Maščobe 10,7 g 15 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6,8 g 3 %
- Vlaknine 0,4 g
- Sol 1 g 17 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 36 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 14 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 14 µg 2 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,16 mg 1 %
- Vitamin K 1,1 µg 1 %
- Vitamin C 0,6 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,169 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 3,4 mg 21 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,269 mg 19 %
- Folat B9 11,5 µg 6 %
- Vitamin B12 1,7 µg 68 %
- Holin 69,1 mg
Minerali
- Kalij 273 mg 14 %
- Kalcij 48,4 mg 6 %
- Fosfor 169 mg 24 %
- Magnezij 19 mg 5 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Cink 3,8 mg 38 %
- Baker 0,069 mg 7 %
- Mangan ni podatka
- Selen 17,1 µg 31 %
- Jod ni podatka
- Natrij 416 mg 17 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost selena
- Vir fosforja
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B6
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 69 % Več kalorij kot 69 % jedi.
- 92 % Več beljakovin kot 92 % jedi.
- 97 % Več vitamina B12 kot 97 % jedi.
- 97 % Več cinka kot 97 % jedi.
- 81 % Več selena kot 81 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kozice v tempuri 194 kcal
- Goveji zvitki 195 kcal
- Piščanec po parmsko 174 kcal
- Kozice v česnovem maslu 192 kcal
- Piščančji satay 191 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Zrezek po kijevsko 280 kcal
- Testenine z omako 106 kcal
- Burrito 219 kcal
- Dunajski zrezek 271 kcal
- Curry 107 kcal
- Palačinke 220 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706499.
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.