17 Fit Калорійність продуктів Страви
Печінкові оладки калорійність і поживна цінність
У 100 г — 224 ккал: 17,9 г білків, 12,4 г жирів і 9 г вуглеводів.
Печінкові оладки смажать із перекрученої курячої, свинячої чи яловичої печінки з цибулею, яйцем і борошном або манкою. Одна оладка близько 40 г — це приблизно 90 ккал, а ще в них дуже багато заліза й рибофлавіну. Щоб оладки не вбирали зайву олію, викладай їх на добре розігріту сковороду, а готові — на паперовий рушник.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B2
- Багато вітаміну B5
- Білки 33%
- Жири 51%
- Вуглеводи 16%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 40 г 90 ккал
- Звичайна порція · 150 г 336 ккал
- 100 ккал — це 45 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 110 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 224 ккал 11%
- Білки 17,9 г 36%
- Жири 12,4 г 18%
- Вуглеводи засвоювані 9 г 3%
- Клітковина 0,508 г
- Сіль 0,18 г 3%
Звідки калорії
- Білки 33%
- Жири 51%
- Вуглеводи 16%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E 3,1 мг 26%
- Вітамін K 3,4 мкг 5%
- Вітамін C 1,9 мг 2%
- Вітамін B1 тіамін 0,198 мг 18%
- Вітамін B2 рибофлавін 1,4 мг 103%
- Вітамін B3 ніацин 8,5 мг 53%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 5,2 мг 87%
- Вітамін B6 0,554 мг 40%
- Фолат B9 немає даних
- Вітамін B12 немає даних
- Холін 227 мг
Мінерали
- Калій 232 мг 12%
- Кальцій 15,9 мг 2%
- Фосфор 300 мг 43%
- Магній 20,9 мг 6%
- Залізо 8,1 мг 58%
- Цинк 2,6 мг 26%
- Мідь 0,345 мг 34%
- Марганець 0,31 мг 16%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 71,3 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B2
- Багато вітаміну B5
- Багато заліза
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B6
- Багато міді
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B1
- Джерело марганцю
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 691 продукт. Порівняння на 100 г.
- 77% Калорійність вища, ніж у 77% страв.
- 94% Білка більше, ніж у 94% страв.
- 99% Вітаміну B2 більше, ніж у 99% страв.
- 99% Вітаміну B5 більше, ніж у 99% страв.
- 99% Заліза більше, ніж у 99% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Котлети 240 ккал
- Шашлик 230 ккал
- Тефтелі 190 ккал
- Гречаники 234 ккал
- Шніцель 271 ккал
- Сирники 220 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 5 інгредієнтів за даними USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.