17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Овече молоко калорійність і поживна цінність
Овече молоко: 103 ккал на 100 г, білки 5,7 г, жири 7 г, вуглеводи 4,5 г. 1 склянка (250 г): 258 ккал.
Овече молоко густіше й жирніше за коров’яче та козяче; у Карпатах із нього здавна роблять бринзу й вурду, а п’ють його рідше. Склянка на 250 г дає близько 258 ккал — майже вдвічі більше, ніж склянка коров’ячого молока 2,5 %. Кальцію, рибофлавіну, йоду й вітаміну B12 у ньому багато.
- Білки 22%
- Жири 61%
- Вуглеводи 17%
У звичних порціях
- 1 склянка ≈ 250 г 258 ккал Б 14,2 · Ж 17,4 · В 11,3 г
- 100 ккал — це 95 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 350 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 103 ккал 431 кДж 5%
- Білки 5,7 г 11%
- Жири 7 г 10%
- Вуглеводи засвоювані 4,5 г 2%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,11 г 2%
Звідки калорії
- Білки 22%
- Жири 61%
- Вуглеводи 17%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 20,3 мкг 3%
- Вітамін D 0,2 мкг 4%
- Вітамін E 0,15 мг 1%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 4,2 мг 5%
- Вітамін B1 тіамін 0,057 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,34 мг 24%
- Вітамін B3 ніацин 0,42 мг 3%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,41 мг 7%
- Вітамін B6 0,06 мг 4%
- Фолат B9 9,2 мкг 5%
- Вітамін B12 0,71 мкг 28%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 103 мг 5%
- Кальцій 199 мг 25%
- Фосфор 158 мг 23%
- Магній 17,1 мг 5%
- Залізо 0,46 мг 3%
- Цинк 0,54 мг 5%
- Мідь 0,011 мг 1%
- Марганець 0,018 мг <1%
- Селен 3 мкг 5%
- Йод 23,3 мкг 16%
- Натрій 44 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато кальцію
- Багато вітаміну B2
- Багато фосфору
- Багато йоду
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 75% Калорійність нижча, ніж у 75% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Згущене молоко без цукру 134 ккал
- Козячий йогурт 73 ккал
- Зернистий сир 98 ккал
- Кисляк 67 ккал
- Вершки 131 ккал
- Йогурт зі злаками 91 ккал
Ще з категорії «Молочне та яйця»
- Вершкове масло 717 ккал
- Сироватковий протеїн 400 ккал
- Фета 265 ккал
- Чеддер 410 ккал
- Брі 334 ккал
- Едам 357 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 19250.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.