17 Fit Калорійність продуктів Молочне та яйця
Чеддер калорійність і поживна цінність
У 100 г — 410 ккал: 24,2 г білків, 33,8 г жирів і 2,1 г вуглеводів.
Чеддер — твердий англійський сир, який в Україні найчастіше трапляється в бургерах, тостах і сирних соусах. Понад третину його маси становить жир, тож скибочка в 20 г — це вже близько 80 ккал. Зате чеддер багатий на кальцій, а тертий сир для запікання краще один раз зважити: на око жменю легко недооцінити.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Багато селену
- Білки 24%
- Жири 74%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 20 г 82 ккал
- Звичайна порція · 30 г 123 ккал
- 100 ккал — це 24 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 80 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Висока 4,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 410 ккал 20%
- Білки 24,2 г 48%
- Жири 33,8 г 48%
- Вуглеводи засвоювані 2,1 г <1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 1,6 г 27%
Звідки калорії
- Білки 24%
- Жири 74%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 263 мкг 33%
- Вітамін D 1 мкг 20%
- Вітамін E 0,78 мг 6%
- Вітамін K 2,4 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,027 мг 2%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,434 мг 31%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,039 мг <1%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,481 мг 8%
- Вітамін B6 0,075 мг 5%
- Фолат (B9) 27 мкг 14%
- Вітамін B12 0,88 мкг 35%
- Холін 16,5 мг
Мінерали
- Калій 76 мг 4%
- Кальцій 711 мг 89%
- Фосфор 460 мг 66%
- Магній 27 мг 7%
- Залізо 0,16 мг 1%
- Цинк 3,7 мг 37%
- Мідь 0,035 мг 4%
- Марганець 0,024 мг 1%
- Селен 28,3 мкг 51%
- Йод 30 мкг 20%
- Натрій 644 мг 27%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато кальцію
- Багато фосфору
- Багато селену
- Багато цинку
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну A
- Багато вітаміну B2
- Джерело вітаміну D
- Джерело йоду
Молочне та яйця
Серед молочних продуктів і яєць
Категорія в каталозі 17 Fit: 170 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 90% Калорійність вища, ніж у 90% молочних продуктів і яєць.
- 78% Білка більше, ніж у 78% молочних продуктів і яєць.
- 77% Кальцію більше, ніж у 77% молочних продуктів і яєць.
- 92% Селену більше, ніж у 92% молочних продуктів і яєць.
- 84% Цинку більше, ніж у 84% молочних продуктів і яєць.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Едам 357 ккал
- Плавлений сир 371 ккал
- Твердий сир 356 ккал
- Брі 334 ккал
- Пармезан 392 ккал
- Крем-сир 350 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 170899.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з CoFID (Велика Британія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.