17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Ovčje mleko kalorije in hranilna vrednost
Ovčje mleko: 103 kcal na 100 g, beljakovine 5,7 g, maščobe 7 g, ogljikovi hidrati 4,5 g. 1 kozarec (250 g): 258 kcal.
Ovčje mleko je gostejše in bolj mastno od kravjega, zato iz njega na kmetijah delajo predvsem sire, skuto in jogurt – v Posočju na primer bovški sir; svežega dobiš redko, največ pri rejcih ovac. Kozarec (250 ml) ima okoli 258 kcal (103 kcal na 100 ml). Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija, vitamina B12 in joda.
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 61 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kozarec ≈ 250 g 258 kcal B 14,2 · M 17,4 · OH 11,3 g
- 100 kcal je 95 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 350 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 103 kcal 431 kJ 5 %
- Beljakovine 5,7 g 11 %
- Maščobe 7 g 10 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,5 g 2 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,11 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 61 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 20,3 µg 3 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,15 mg 1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 4,2 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,057 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,34 mg 24 %
- Vitamin B3 niacin 0,42 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,41 mg 7 %
- Vitamin B6 0,06 mg 4 %
- Folat B9 9,2 µg 5 %
- Vitamin B12 0,71 µg 28 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 103 mg 5 %
- Kalcij 199 mg 25 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Magnezij 17,1 mg 5 %
- Železo 0,46 mg 3 %
- Cink 0,54 mg 5 %
- Baker 0,011 mg 1 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen 3 µg 5 %
- Jod 23,3 µg 16 %
- Natrij 44 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost joda
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Manj kalorij kot 75 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mehka skuta 88 kcal
- Kokosov jogurt 92 kcal
- Nesladkano kondenzirano mleko 134 kcal
- Kozji jogurt 73 kcal
- Kislo mleko 67 kcal
- Smetana 131 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Camembert 300 kcal
- Stepena smetana 257 kcal
- Sadni jogurt 105 kcal
- Pitni jogurt 74 kcal
- Burrata 273 kcal
- Jajce 143 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 19250.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.