17 Fit Kalórie potravín Mliečne výrobky a vajcia
Ovčie mlieko kalórie a výživové hodnoty
Ovčie mlieko: 103 kcal na 100 g, bielkoviny 5,7 g, tuky 7 g, sacharidy 4,5 g. 1 pohár (250 g): 258 kcal.
Ovčie mlieko je na Slovensku spojené so salašmi – vyrába sa z neho hrudkový syr, bryndza, oštiepky a žinčica. Čerstvé sa dá kúpiť priamo na salaši alebo na farme. Je hustejšie a tučnejšie ako kravské – má okolo 103 kcal na 100 ml a pohár 250 ml vychádza asi na 260 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vápnika, riboflavínu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vápnika
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 61 %
- Sacharidy 17 %
V bežných porciách
- 1 pohár ≈ 250 g 258 kcal B 14,2 · T 17,4 · S 11,3 g
- 100 kcal je 95 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 350 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 103 kcal 431 kJ 5 %
- Bielkoviny 5,7 g 11 %
- Tuky 7 g 10 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,5 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,11 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 22 %
- Tuky 61 %
- Sacharidy 17 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 20,3 µg 3 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,15 mg 1 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 4,2 mg 5 %
- Vitamín B1 tiamín 0,057 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,34 mg 24 %
- Vitamín B3 niacín 0,42 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,41 mg 7 %
- Vitamín B6 0,06 mg 4 %
- Folát B9 9,2 µg 5 %
- Vitamín B12 0,71 µg 28 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 103 mg 5 %
- Vápnik 199 mg 25 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Horčík 17,1 mg 5 %
- Železo 0,46 mg 3 %
- Zinok 0,54 mg 5 %
- Meď 0,011 mg 1 %
- Mangán 0,018 mg <1 %
- Selén 3 µg 5 %
- Jód 23,3 µg 16 %
- Sodík 44 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom vitamínu B2
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom jódu
Mliečne výrobky a vajcia
Porovnanie v rámci mliečnych výrobkov a vajec
Kategória v katalógu 17 Fit: 170 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Menej kalórií ako 75 % mliečnych výrobkov a vajec.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Jemný tvaroh 88 kcal
- Kokosový jogurt 92 kcal
- Nesladené kondenzované mlieko 134 kcal
- Kozí jogurt 73 kcal
- Kyslé mlieko 67 kcal
- Smotana 131 kcal
Ďalšie v kategórii „Mliečne výrobky a vajcia“
- Šľahačka 257 kcal
- Burrata 273 kcal
- Sušené mlieko 496 kcal
- Syr s modrou plesňou 353 kcal
- Ovocný jogurt 105 kcal
- Vajce 143 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 19250.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.