17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Clătite din ficat calorii și valori nutriționale
Clătite din ficat: 224 kcal la 100 g, proteine 17,9 g, grăsimi 12,4 g, carbohidrați 9 g. 1 bucată (40 g): 90 kcal.
Clătitele din ficat sunt de fapt niște chifteluțe moi, nu clătite subțiri: ficat de pui sau de vită dat prin mașină, amestecat cu ou, ceapă și puțină făină, apoi prăjit în tigaie câte o lingură. În Republica Moldova se fac des, cu smântână sau piure alături. Una de 40 g are în jur de 90 kcal și sunt bogate în fier și riboflavină.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în vitamina B5
- Proteine 33%
- Grăsimi 51%
- Carbohidrați 16%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 40 g 90 kcal P 7,2 · G 5 · C 3,6 g
- Porție obișnuită · 150 g 336 kcal P 26,8 · G 18,6 · C 13,4 g
- 100 kcal înseamnă 45 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 110 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 224 kcal 938 kJ 11%
- Proteine 17,9 g 36%
- Grăsimi 12,4 g 18%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 9 g 3%
- Fibre 0,508 g
- Sare 0,18 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 33%
- Grăsimi 51%
- Carbohidrați 16%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 3,1 mg 26%
- Vitamina K 3,4 µg 5%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina B1 tiamină 0,198 mg 18%
- Vitamina B2 riboflavină 1,4 mg 103%
- Vitamina B3 niacină 8,5 mg 53%
- Vitamina B5 acid pantotenic 5,2 mg 87%
- Vitamina B6 0,554 mg 40%
- Folat B9 fără date
- Vitamina B12 fără date
- Colină 227 mg
Minerale
- Potasiu 232 mg 12%
- Calciu 15,9 mg 2%
- Fosfor 300 mg 43%
- Magneziu 20,9 mg 6%
- Fier 8,1 mg 58%
- Zinc 2,6 mg 26%
- Cupru 0,345 mg 34%
- Mangan 0,31 mg 16%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 71,3 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în fier
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în cupru
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina E
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de mangan
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 699 de alimente. Comparație la 100 g.
- 77% Valoare energetică mai mare decât la 77% dintre mâncăruri.
- 93% Proteine: mai mult decât la 93% dintre mâncăruri.
- 99% Vitamina B2: mai mult decât la 99% dintre mâncăruri.
- 99% Vitamina B5: mai mult decât la 99% dintre mâncăruri.
- 99% Fier: mai mult decât la 99% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Drob de miel 206 kcal
- Drob de carne 199 kcal
- Pui prăjit pane 241 kcal
- Mici 247 kcal
- Tacos 246 kcal
- Tempura de creveți 194 kcal
Din aceeași categorie: Mâncăruri
- Orez prăjit 165 kcal
- Chiftele 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Sushi 150 kcal
- Burger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 5 ingrediente, cu date din USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.